Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидор огурец растит масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидор огурец растит масло

Помидор (томат), грунтовый 200 г
Огурец грунтовый 200 г
Лук репчатый 50 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор огурец растит масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.2 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1542 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.1% 8444 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 16.5% 554 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.4% 6636 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6% 1538 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 3.4% 2725 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 5.9% 1573 г
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 6.3% 1453 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.7% 5294 г
Витамин В4, холин 5.71 мг 500 мг 1.1% 1% 8757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 4% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.9 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5797 г
Витамин C, аскорбиновая 15 мг 90 мг 16.7% 15.3% 600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.74 мг 15 мг 31.6% 28.9% 316 г
Витамин Н, биотин 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5376 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 7.9% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.45 мг 20 мг 2.3% 2.1% 4444 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.9 мг 2500 мг 7.6% 7% 1316 г
Кальций, Ca 17.9 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5587 г
Кремний, Si 24.1 мг 30 мг 80.3% 73.5% 124 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 3.5% 2667 г
Натрий, Na 4.8 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 27083 г
Сера, S 13.9 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7194 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 3.8% 2410 г
Хлор, Cl 35.3 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264 мкг ~
Бор, B 66.6 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 3.5% 2647 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6522 г
Кобальт, Co 3.3 мкг 10 мкг 33% 30.2% 303 г
Литий, Li 11.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.151 мг 2 мг 7.6% 7% 1325 г
Медь, Cu 92.5 мкг 1000 мкг 9.3% 8.5% 1081 г
Молибден, Mo 3.2 мкг 70 мкг 4.6% 4.2% 2188 г
Никель, Ni 5.504 мкг ~
Рубидий, Rb 108.8 мкг ~
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Фтор, F 17.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22346 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 8.4% 1087 г
Цинк, Zn 0.251 мг 12 мг 2.1% 1.9% 4781 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.541 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 91.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.38 г min 16.8 г 14.2% 13%
18:1 Олеиновая (ud) 2.37 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.5 г от 11.2 до 20.6 г 58% 53.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.98 г ~

Энергетическая ценность Салат помидор огурец растит масло составляет 109,2 кКал.

  • Порция = 500 гр (546 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».