| Яйцо куриное | 60 г |
| Кефир 3,2% жирности | 170 г |
| Сироп из Цикория [Дары Памира] | 40 г |
| Гречневая крупа ядрица | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.8 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 942 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 5.8% | 974 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 4.5% | 1244 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 11.2% | 500 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3840 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.3% | 1698 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 6.5% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 6.8% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 79.5 мг | 500 мг | 15.9% | 8.9% | 629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 5.7% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 5.4% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.962 мкг | 400 мкг | 4% | 2.2% | 2506 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.268 мкг | 3 мкг | 8.9% | 5% | 1119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.38 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.1% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.411 мг | 15 мг | 2.7% | 1.5% | 3650 г |
| Витамин Н, биотин | 8.402 мкг | 50 мкг | 16.8% | 9.4% | 595 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4811 мг | 20 мг | 17.4% | 9.7% | 575 г |
| Ниацин | 1.552 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.3 мг | 2500 мг | 8.9% | 5% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 71.08 мг | 1000 мг | 7.1% | 4% | 1407 г |
| Кремний, Si | 28.459 мг | 30 мг | 94.9% | 53.1% | 105 г |
| Магний, Mg | 78.65 мг | 400 мг | 19.7% | 11% | 509 г |
| Натрий, Na | 45.76 мг | 1300 мг | 3.5% | 2% | 2841 г |
| Сера, S | 72.78 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.1% | 1374 г |
| Фосфор, P | 179.5 мг | 800 мг | 22.4% | 12.5% | 446 г |
| Хлор, Cl | 87.43 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.1% | 2631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.805 мг | 18 мг | 15.6% | 8.7% | 642 г |
| Йод, I | 8.54 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.2% | 1756 г |
| Кобальт, Co | 3.17 мкг | 10 мкг | 31.7% | 17.7% | 315 г |
| Литий, Li | 1.476 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5556 мг | 2 мг | 27.8% | 15.5% | 360 г |
| Медь, Cu | 242.92 мкг | 1000 мкг | 24.3% | 13.6% | 412 г |
| Молибден, Mo | 15.357 мкг | 70 мкг | 21.9% | 12.2% | 456 г |
| Никель, Ni | 3.549 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.9 мкг | 55 мкг | 14.4% | 8.1% | 696 г |
| Стронций, Sr | 114.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.19 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15273 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.3% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 1.0841 мг | 12 мг | 9% | 5% | 1107 г |
| Цирконий, Zr | 12.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.465 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.541 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.57 г | ~ | |||
| Валин | 0.394 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лизин | 0.442 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
| Треонин | 0.29 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.776 г | ~ | |||
| Аланин | 0.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.685 г | ~ | |||
| Глицин | 0.342 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.366 г | ~ | |||
| Серин | 0.45 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.568 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.046 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.776 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.649 г | min 16.8 г | 9.8% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.356 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.677 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневые оладья составляет 178,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».