| Индейка, окорочка | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 70 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1423 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 11.7% | 724 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5% | 1697 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 4.1% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 309.7 мкг | 900 мкг | 34.4% | 29.1% | 291 г |
| бета Каротин | 1.856 мг | 5 мг | 37.1% | 31.4% | 269 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.4% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 2.68 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 18657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.685 мг | 5 мг | 13.7% | 11.6% | 730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 9.1% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.806 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5877 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 5.2% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 11688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7295 мг | 20 мг | 8.6% | 7.3% | 1156 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.13 мг | 2500 мг | 7.6% | 6.4% | 1322 г |
| Кальций, Ca | 18.84 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5308 г |
| Кремний, Si | 4.276 мг | 30 мг | 14.3% | 12.1% | 702 г |
| Магний, Mg | 20.86 мг | 400 мг | 5.2% | 4.4% | 1918 г |
| Натрий, Na | 156.84 мг | 1300 мг | 12.1% | 10.2% | 829 г |
| Сера, S | 109.41 мг | 1000 мг | 10.9% | 9.2% | 914 г |
| Фосфор, P | 112 мг | 800 мг | 14% | 11.8% | 714 г |
| Хлор, Cl | 12.64 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 18196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.065 мг | 18 мг | 5.9% | 5% | 1690 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 0.815 мкг | 10 мкг | 8.2% | 6.9% | 1227 г |
| Литий, Li | 0.898 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2107 мг | 2 мг | 10.5% | 8.9% | 949 г |
| Медь, Cu | 110.2 мкг | 1000 мкг | 11% | 9.3% | 907 г |
| Молибден, Mo | 2.993 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.6% | 2339 г |
| Никель, Ni | 1.219 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.918 мкг | 55 мкг | 27.1% | 22.9% | 369 г |
| Стронций, Sr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34662 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 1.7726 мг | 12 мг | 14.8% | 12.5% | 677 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.746 г | ~ | |||
| Валин | 0.549 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.308 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.812 г | ~ | |||
| Лизин | 0.903 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.449 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.646 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.556 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.724 г | ~ | |||
| Пролин | 0.457 г | ~ | |||
| Серин | 0.464 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.601 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.006 г | min 16.8 г | 6% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.825 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.893 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.751 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 118,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».