| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
описание
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2153 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 7.4% | 1727 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 12.1% | 1057 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 22.4% | 571 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 8.8% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.415 мг | 1.8 мг | 23.1% | 29.5% | 434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.945 мг | 5 мг | 38.9% | 49.7% | 257 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 5.8% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.545 мкг | 400 мкг | 7.6% | 9.7% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.18 мг | 90 мг | 9.1% | 11.6% | 1100 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.084 мг | 15 мг | 13.9% | 17.8% | 720 г |
| Витамин Н, биотин | 0.327 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 15291 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2727 мг | 20 мг | 26.4% | 33.8% | 379 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 543.56 мг | 2500 мг | 21.7% | 27.7% | 460 г |
| Кальций, Ca | 14.68 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.9% | 6812 г |
| Магний, Mg | 18.63 мг | 400 мг | 4.7% | 6% | 2147 г |
| Натрий, Na | 6.82 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 19062 г |
| Сера, S | 23.64 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.1% | 4230 г |
| Фосфор, P | 125.3 мг | 800 мг | 15.7% | 20.1% | 638 г |
| Хлор, Cl | 31.82 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.8% | 7228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 72.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.558 мг | 18 мг | 3.1% | 4% | 3226 г |
| Йод, I | 17.45 мкг | 150 мкг | 11.6% | 14.8% | 860 г |
| Кобальт, Co | 15.455 мкг | 10 мкг | 154.6% | 197.7% | 65 г |
| Марганец, Mn | 0.0836 мг | 2 мг | 4.2% | 5.4% | 2392 г |
| Медь, Cu | 32.73 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 4.2% | 3055 г |
| Молибден, Mo | 2.727 мкг | 70 мкг | 3.9% | 5% | 2567 г |
| Фтор, F | 24 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Хром, Cr | 12.55 мкг | 50 мкг | 25.1% | 32.1% | 398 г |
| Цинк, Zn | 0.5636 мг | 12 мг | 4.7% | 6% | 2129 г |
Энергетическая ценность грибы составляет 78,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».