Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с грецким ореом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с грецким ореом

Свекла, вареная 72 г
Грецкий орех 11 г
Чеснок 2 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с грецким ореом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.7 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 953 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.5% 2235 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 14.3% 397 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.2% 2639 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.8% 833 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 1.8% 3215 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 36000 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В4, холин 10.23 мг 500 мг 2% 1.1% 4888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 2.5% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 4.6% 1227 г
Витамин В9, фолаты 72.67 мкг 400 мкг 18.2% 10.3% 550 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 2.4% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4249 г
Витамин Н, биотин 2.297 мкг 50 мкг 4.6% 2.6% 2177 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9036 мг 20 мг 4.5% 2.5% 2213 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.33 мг 2500 мг 12.2% 6.9% 821 г
Кальций, Ca 27.37 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3654 г
Кремний, Si 7.309 мг 30 мг 24.4% 13.8% 410 г
Магний, Mg 33.36 мг 400 мг 8.3% 4.7% 1199 г
Натрий, Na 62.14 мг 1300 мг 4.8% 2.7% 2092 г
Сера, S 26.78 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3734 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 5.1% 1105 г
Хлор, Cl 3.68 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 4.2 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 2.8% 2000 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Кобальт, Co 1.08 мкг 10 мкг 10.8% 6.1% 926 г
Литий, Li 0.404 мкг ~
Марганец, Mn 0.5054 мг 2 мг 25.3% 14.3% 396 г
Медь, Cu 125.11 мкг 1000 мкг 12.5% 7.1% 799 г
Молибден, Mo 1.033 мкг 70 мкг 1.5% 0.8% 6776 г
Никель, Ni 23.341 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 1.458 мкг 55 мкг 2.7% 1.5% 3772 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Титан, Ti 1.09 мкг ~
Фтор, F 82.98 мкг 4000 мкг 2.1% 1.2% 4820 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5263 г
Цинк, Zn 0.6101 мг 12 мг 5.1% 2.9% 1967 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.728 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 56.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 49.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.553 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.805 г min 16.8 г 10.7% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.357 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.133 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.29 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.934 г от 11.2 до 20.6 г 44.1% 25%
18:2 Линолевая (ud) 4.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.862 г ~

Энергетическая ценность Свекла с грецким ореом составляет 176,7 кКал.

  • Порция = 91 гр (160.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов