| Морковь, желтая (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 75 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Хмели-сунели | 5 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Кетчуп | 2 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 700 г |
Овощи почистить, порезать. Стейк натереть специми, добавить соевый соус, кетчуп. Все сложить в рукав и в духовку на 220С на 30-40 минут
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 311.3 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 541 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 6.4% | 503 г |
| Жиры | 26.8 г | 56 г | 47.9% | 15.4% | 209 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.4% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1% | 3333 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 0.9% | 3726 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.9 мкг | 900 мкг | 3% | 1% | 3346 г |
| бета Каротин | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 1% | 3247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.686 мг | 1.5 мг | 45.7% | 14.7% | 219 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 2.2% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 76.93 мг | 500 мг | 15.4% | 4.9% | 650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 3.6% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.345 мг | 2 мг | 17.3% | 5.6% | 580 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.793 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.5% | 5888 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 0.5% | 6716 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 0.3% | 11029 г |
| Витамин Н, биотин | 0.107 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 46729 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0653 мг | 20 мг | 25.3% | 8.1% | 395 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.42 мг | 2500 мг | 12.1% | 3.9% | 827 г |
| Кальций, Ca | 20.16 мг | 1000 мг | 2% | 0.6% | 4960 г |
| Магний, Mg | 31.29 мг | 400 мг | 7.8% | 2.5% | 1278 г |
| Натрий, Na | 246.42 мг | 1300 мг | 19% | 6.1% | 528 г |
| Сера, S | 233 мг | 1000 мг | 23.3% | 7.5% | 429 г |
| Фосфор, P | 175.5 мг | 800 мг | 21.9% | 7% | 456 г |
| Хлор, Cl | 235.53 мг | 2300 мг | 10.2% | 3.3% | 977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 51 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.679 мг | 18 мг | 9.3% | 3% | 1072 г |
| Йод, I | 7.79 мкг | 150 мкг | 5.2% | 1.7% | 1926 г |
| Кобальт, Co | 9.045 мкг | 10 мкг | 90.5% | 29.1% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.1416 мг | 2 мг | 7.1% | 2.3% | 1412 г |
| Медь, Cu | 124.63 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 4% | 802 г |
| Молибден, Mo | 16.501 мкг | 70 мкг | 23.6% | 7.6% | 424 г |
| Селен, Se | 0.034 мкг | 55 мкг | 0.1% | 161765 г | |
| Фтор, F | 82.17 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.7% | 4868 г |
| Хром, Cr | 14.43 мкг | 50 мкг | 28.9% | 9.3% | 347 г |
| Цинк, Zn | 2.2977 мг | 12 мг | 19.1% | 6.1% | 522 г |
Энергетическая ценность Стейк свиной в рукаве составляет 311,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».