| Маргарин Хозяюшка | 27 г |
| Кефир 1% жирности (Жарка) | 150 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.3 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 678 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.9% | 1041 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 3.7% | 1077 г |
| Углеводы | 42.8 г | 219 г | 19.5% | 7.9% | 512 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.2% | 952 г |
| Вода | 49.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4592 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.5 мкг | 900 мкг | 4.6% | 1.9% | 2169 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2.9% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.9% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 34.82 мг | 500 мг | 7% | 2.8% | 1436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 2% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.1% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.265 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.4% | 2804 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.6 мг | 15 мг | 24% | 9.7% | 417 г |
| Витамин Н, биотин | 2.314 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.9% | 2161 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0896 мг | 20 мг | 10.4% | 4.2% | 957 г |
| Ниацин | 0.778 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.37 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.1% | 1963 г |
| Кальций, Ca | 63.55 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.6% | 1574 г |
| Кремний, Si | 2.363 мг | 30 мг | 7.9% | 3.2% | 1270 г |
| Магний, Mg | 14.59 мг | 400 мг | 3.6% | 1.4% | 2742 г |
| Натрий, Na | 239.82 мг | 1300 мг | 18.4% | 7.4% | 542 г |
| Сера, S | 51.34 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.1% | 1948 г |
| Фосфор, P | 84.4 мг | 800 мг | 10.6% | 4.3% | 948 г |
| Хлор, Cl | 49.12 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.8% | 4682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 638.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.747 мг | 18 мг | 4.2% | 1.7% | 2410 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.8% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 1.288 мкг | 10 мкг | 12.9% | 5.2% | 776 г |
| Марганец, Mn | 0.3386 мг | 2 мг | 16.9% | 6.8% | 591 г |
| Медь, Cu | 64.4 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.6% | 1553 г |
| Молибден, Mo | 9.192 мкг | 70 мкг | 13.1% | 5.3% | 762 г |
| Никель, Ni | 1.3 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.361 мкг | 55 мкг | 6.1% | 2.5% | 1636 г |
| Стронций, Sr | 6.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.23 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19773 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 1.6% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.5715 мг | 12 мг | 4.8% | 1.9% | 2100 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.385 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.059 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.336 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.107 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.447 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 1.337 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.337 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.384 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для беляшей 6.01.20 составляет 248,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».