Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы

Подсолнечник, семечки 120 г
Семена льна 120 г
Кунжут 20 г
Тыквенные семечки, сушеные 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 527.2 ккал 1684 ккал 31.3% 5.9% 319 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 4.7% 404 г
Жиры 44.4 г 56 г 79.3% 15% 126 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 0.5% 3712 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 13.6 г 20 г 68% 12.9% 147 г
Вода 13.6 г 2273 г 0.6% 0.1% 16713 г
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 39130 г
альфа Каротин 0.066 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Криптоксантин 0.066 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 264.452 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.491 мг 1.5 мг 99.4% 18.9% 101 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 1.8% 1059 г
Витамин В4, холин 59.23 мг 500 мг 11.8% 2.2% 844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.938 мг 5 мг 18.8% 3.6% 533 г
Витамин В6, пиридоксин 0.744 мг 2 мг 37.2% 7.1% 269 г
Витамин В9, фолаты 135.415 мкг 400 мкг 33.9% 6.4% 295 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.2% 9783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.86 мг 15 мг 85.7% 16.3% 117 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 10.286 мг ~
дельта Токоферол 0.169 мг ~
Витамин Н, биотин 267.54 мкг 50 мкг 535.1% 101.5% 19 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 8.5559 мг 20 мг 42.8% 8.1% 234 г
Ниацин 4.292 мг ~
Бетаин 1.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 668.87 мг 2500 мг 26.8% 5.1% 374 г
Кальций, Ca 350.49 мг 1000 мг 35% 6.6% 285 г
Кремний, Si 18.073 мг 30 мг 60.2% 11.4% 166 г
Магний, Mg 358.01 мг 400 мг 89.5% 17% 112 г
Натрий, Na 209.86 мг 1300 мг 16.1% 3.1% 619 г
Сера, S 177.4 мг 1000 мг 17.7% 3.4% 564 г
Фосфор, P 597.3 мг 800 мг 74.7% 14.2% 134 г
Хлор, Cl 223.85 мг 2300 мг 9.7% 1.8% 1027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.3 мкг ~
Бор, B 51.4 мкг ~
Ванадий, V 48.46 мкг ~
Железо, Fe 6.375 мг 18 мг 35.4% 6.7% 282 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 0.5% 3769 г
Кобальт, Co 2.847 мкг 10 мкг 28.5% 5.4% 351 г
Литий, Li 8.346 мкг ~
Марганец, Mn 2.1645 мг 2 мг 108.2% 20.5% 92 г
Медь, Cu 1390.97 мкг 1000 мкг 139.1% 26.4% 72 г
Молибден, Mo 9.907 мкг 70 мкг 14.2% 2.7% 707 г
Никель, Ni 70.618 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 34.166 мкг 55 мкг 62.1% 11.8% 161 г
Стронций, Sr 12.8 мкг ~
Титан, Ti 12.84 мкг ~
Фтор, F 49.11 мкг 4000 мкг 1.2% 0.2% 8145 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 1.3% 1404 г
Цинк, Zn 4.9243 мг 12 мг 41% 7.8% 244 г
Цирконий, Zr 66.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.94 г ~
Аргинин* 1.961 г ~
Валин 1.018 г ~
Гистидин* 0.48 г ~
Изолейцин 0.771 г ~
Лейцин 1.277 г ~
Лизин 0.746 г ~
Метионин 0.38 г ~
Метионин + Цистеин 0.373 г ~
Треонин 0.776 г ~
Триптофан 0.311 г ~
Фенилаланин 0.974 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.74 г ~
Заменимые аминокислоты 6.087 г ~
Аланин 0.861 г ~
Аспарагиновая кислота 1.836 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 1.163 г ~
Глутаминовая кислота 3.928 г ~
Пролин 0.929 г ~
Серин 0.876 г ~
Тирозин 0.534 г ~
Цистеин 0.336 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 9.1 г от 0.9 до 3.7 г 245.9% 46.6%
Омега-6 жирные кислоты 17.7 г от 4.7 до 16.8 г 105.4% 20%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 17.94 мг ~
Стигмастерол 4.385 мг ~
бета Ситостерол 109.635 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.774 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.704 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.144 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.359 г min 16.8 г 61.7% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.278 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 26.868 г от 11.2 до 20.6 г 130.4% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 17.71 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 9.103 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы составляет 527,2 кКал.

  • Порция = 15 гр (79.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок