Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны отварные

Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 400 г
Вода 1622 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.2 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1715 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.7% 2171 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.8% 5600 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 8.7% 1171 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.1% 1250 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 3.2% 3197 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В4, холин 16.18 мг 500 мг 3.2% 3.3% 3090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.4% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В9, фолаты 1.761 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 22714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.797 мг 15 мг 5.3% 5.4% 1882 г
Витамин Н, биотин 0.616 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8117 г
Витамин РР, НЭ 1.1223 мг 20 мг 5.6% 5.7% 1782 г
Ниацин 0.692 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.01 мг 2500 мг 1.3% 1.3% 7810 г
Кальций, Ca 13.98 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7153 г
Кремний, Si 0.39 мг 30 мг 1.3% 1.3% 7692 г
Магний, Mg 13.53 мг 400 мг 3.4% 3.5% 2956 г
Натрий, Na 397.1 мг 1300 мг 30.5% 31.1% 327 г
Сера, S 25 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 4000 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 3.8% 2740 г
Хлор, Cl 618.12 мг 2300 мг 26.9% 27.4% 372 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 4.3% 2362 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 40541 г
Кобальт, Co 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 6.3% 1610 г
Марганец, Mn 0.0609 мг 2 мг 3% 3.1% 3284 г
Медь, Cu 212.87 мкг 1000 мкг 21.3% 21.7% 470 г
Молибден, Mo 4.393 мкг 70 мкг 6.3% 6.4% 1593 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 129.78 мкг 4000 мкг 3.2% 3.3% 3082 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Цинк, Zn 0.2179 мг 12 мг 1.8% 1.8% 5507 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.975 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.101 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.131 г min 16.8 г 0.8% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~

Энергетическая ценность Макароны отварные составляет 98,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов