| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка мелким куском) | 700 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 2 Штука |
| Морковь (Жарка) | 5 Штука |
| Брокколи (Жарка) | 100 г |
| Фасоль стручковая (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 3 Штука |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Кабачок (Жарка) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.5 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 753 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 5.5% | 809 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 12.9% | 348 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 2% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.5% | 1000 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 499.2 мкг | 900 мкг | 55.5% | 24.8% | 180 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.74 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.872 мг | 5 мг | 57.4% | 25.7% | 174 г |
| бета Криптоксантин | 0.07 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 97.634 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.341 мг | 1.5 мг | 22.7% | 10.2% | 440 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 4.1% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 69.53 мг | 500 мг | 13.9% | 6.2% | 719 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 5.4% | 825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 6.9% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.808 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.2% | 3701 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.56 мкг | 3 мкг | 18.7% | 8.4% | 536 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.26 мг | 90 мг | 8.1% | 3.6% | 1240 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.9% | 4878 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.596 мг | 15 мг | 4% | 1.8% | 2517 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.633 мкг | 50 мкг | 9.3% | 4.2% | 1079 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 4.2% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9617 мг | 20 мг | 9.8% | 4.4% | 1020 г |
| Ниацин | 1.39 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.24 мг | 2500 мг | 11.3% | 5.1% | 886 г |
| Кальций, Ca | 30.67 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.4% | 3261 г |
| Кремний, Si | 19.006 мг | 30 мг | 63.4% | 28.4% | 158 г |
| Магний, Mg | 27.07 мг | 400 мг | 6.8% | 3% | 1478 г |
| Натрий, Na | 39.85 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.4% | 3262 г |
| Сера, S | 135.84 мг | 1000 мг | 13.6% | 6.1% | 736 г |
| Фосфор, P | 120.7 мг | 800 мг | 15.1% | 6.8% | 663 г |
| Хлор, Cl | 56.3 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.1% | 4085 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.474 мг | 18 мг | 8.2% | 3.7% | 1221 г |
| Йод, I | 4.75 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.4% | 3158 г |
| Кобальт, Co | 6.132 мкг | 10 мкг | 61.3% | 27.4% | 163 г |
| Литий, Li | 1.487 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1758 мг | 2 мг | 8.8% | 3.9% | 1138 г |
| Медь, Cu | 112.28 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 5% | 891 г |
| Молибден, Mo | 13.303 мкг | 70 мкг | 19% | 8.5% | 526 г |
| Никель, Ni | 8.048 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.578 мкг | 55 мкг | 6.5% | 2.9% | 1537 г |
| Стронций, Sr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.94 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7151 г |
| Хром, Cr | 7.84 мкг | 50 мкг | 15.7% | 7% | 638 г |
| Цинк, Zn | 1.4475 мг | 12 мг | 12.1% | 5.4% | 829 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.792 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка свинина, кабачок, брокколи составляет 223,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».