| Печень куриная | 1000 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Лук репчатый | 2 Штука |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Чеснок | 15 г |
| Морковь | 1 Штука |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Хлеб с семечками | 720 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.4 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 754 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 8.8% | 507 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 8.5% | 528 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 3.3% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4002 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6388.7 мкг | 900 мкг | 709.9% | 317.8% | 14 г |
| Ретинол | 6.294 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% | 5.7% | 784 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.274 мг | 1.5 мг | 18.3% | 8.2% | 547 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.132 мг | 1.8 мг | 62.9% | 28.2% | 159 г |
| Витамин В4, холин | 116.59 мг | 500 мг | 23.3% | 10.4% | 429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.344 мг | 5 мг | 66.9% | 29.9% | 150 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.513 мг | 2 мг | 25.7% | 11.5% | 390 г |
| Витамин В9, фолаты | 126.964 мкг | 400 мкг | 31.7% | 14.2% | 315 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.663 мкг | 3 мкг | 288.8% | 129.3% | 35 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.89 мг | 90 мг | 24.3% | 10.9% | 411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.193 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.9% | 5181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.518 мг | 15 мг | 3.5% | 1.6% | 2896 г |
| Витамин Н, биотин | 1.146 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1% | 4363 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3052 мг | 20 мг | 36.5% | 16.3% | 274 г |
| Ниацин | 5.314 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.6 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.4% | 1312 г |
| Кальций, Ca | 16.6 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 6024 г |
| Кремний, Si | 1.387 мг | 30 мг | 4.6% | 2.1% | 2163 г |
| Магний, Mg | 16.3 мг | 400 мг | 4.1% | 1.8% | 2454 г |
| Натрий, Na | 55.59 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.9% | 2339 г |
| Сера, S | 121.93 мг | 1000 мг | 12.2% | 5.5% | 820 г |
| Фосфор, P | 158.9 мг | 800 мг | 19.9% | 8.9% | 503 г |
| Хлор, Cl | 12.77 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 18011 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.383 мг | 18 мг | 52.1% | 23.3% | 192 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 9.029 мкг | 10 мкг | 90.3% | 40.4% | 111 г |
| Литий, Li | 0.258 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2077 мг | 2 мг | 10.4% | 4.7% | 963 г |
| Медь, Cu | 221.48 мкг | 1000 мкг | 22.1% | 9.9% | 452 г |
| Молибден, Mo | 31.501 мкг | 70 мкг | 45% | 20.1% | 222 г |
| Никель, Ni | 0.602 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.242 мкг | 55 мкг | 55% | 24.6% | 182 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49938 г |
| Хром, Cr | 5.79 мкг | 50 мкг | 11.6% | 5.2% | 864 г |
| Цинк, Zn | 3.6135 мг | 12 мг | 30.1% | 13.5% | 332 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.582 г | ~ | |||
| Валин | 0.702 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.239 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.527 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.612 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.385 г | ~ | |||
| Треонин | 0.413 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.55 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.928 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.8 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.051 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.585 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.571 г | ~ | |||
| Пролин | 0.552 г | ~ | |||
| Серин | 0.309 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 221.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.195 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.098 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.126 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.42 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.862 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.682 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.534 г | min 16.8 г | 15.1% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.199 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.566 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Завтрак: паштет + 2 куска хлеба составляет 223,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».