Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с курицей и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с курицей и помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 235 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, запечённое 85 г
Помидор (томат) 60 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 60 г
Брокколи, замороженная, вареная, без соли 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с курицей и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.1 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1294 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 13.2% 580 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 10.5% 737 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.5% 2995 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.4 мкг 900 мкг 15.6% 12% 641 г
Ретинол 0.137 мг ~
альфа Каротин 15.93 мкг ~
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 2.5% 3049 г
бета Криптоксантин 0.123 мкг ~
Ликопин 346.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 151.581 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 12.6% 608 г
Витамин В4, холин 146.76 мг 500 мг 29.4% 22.6% 341 г
Витамин В5, пантотеновая 0.968 мг 5 мг 19.4% 14.9% 517 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 7.5% 1036 г
Витамин В9, фолаты 14.361 мкг 400 мкг 3.6% 2.8% 2785 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 9.3% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 6.87 мг 90 мг 7.6% 5.8% 1310 г
Витамин D, кальциферол 1.127 мкг 10 мкг 11.3% 8.7% 887 г
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 3.1% 2496 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 11.074 мкг 50 мкг 22.1% 17% 452 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 8.1% 952 г
Витамин РР, НЭ 3.9026 мг 20 мг 19.5% 15% 512 г
Ниацин 0.114 мг ~
Бетаин 1.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.11 мг 2500 мг 7.6% 5.8% 1322 г
Кальций, Ca 53.53 мг 1000 мг 5.4% 4.2% 1868 г
Магний, Mg 16.05 мг 400 мг 4% 3.1% 2492 г
Натрий, Na 95.75 мг 1300 мг 7.4% 5.7% 1358 г
Сера, S 156.78 мг 1000 мг 15.7% 12.1% 638 г
Фосфор, P 159.8 мг 800 мг 20% 15.4% 501 г
Хлор, Cl 95.65 мг 2300 мг 4.2% 3.2% 2405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.7 мкг ~
Железо, Fe 1.673 мг 18 мг 9.3% 7.1% 1076 г
Йод, I 10.21 мкг 150 мкг 6.8% 5.2% 1469 г
Кобальт, Co 5.39 мкг 10 мкг 53.9% 41.4% 186 г
Марганец, Mn 0.0624 мг 2 мг 3.1% 2.4% 3205 г
Медь, Cu 70.25 мкг 1000 мкг 7% 5.4% 1423 г
Молибден, Mo 3.834 мкг 70 мкг 5.5% 4.2% 1826 г
Олово, Sn 2.02 мкг ~
Селен, Se 19.62 мкг 55 мкг 35.7% 27.4% 280 г
Стронций, Sr 2.29 мкг ~
Фтор, F 31.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12508 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 3.7% 2101 г
Цинк, Zn 1.0963 мг 12 мг 9.1% 7% 1095 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.772 г ~
Валин 0.699 г ~
Гистидин* 0.359 г ~
Изолейцин 0.625 г ~
Лейцин 1.004 г ~
Лизин 0.966 г ~
Метионин 0.379 г ~
Метионин + Цистеин 0.379 г ~
Треонин 0.57 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.577 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.595 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.695 г ~
Аспарагиновая кислота 1.187 г ~
Глицин 0.508 г ~
Глутаминовая кислота 1.868 г ~
Пролин 0.455 г ~
Серин 0.697 г ~
Тирозин 0.45 г ~
Цистеин 0.227 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 303.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.942 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.354 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.558 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.135 г min 16.8 г 18.7% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.272 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.982 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.853 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Омлет с курицей и помидорами составляет 130,1 кКал.

  • Порция = 446 гр (580.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».