Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный завтрак

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 130 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Изюм (виноград сушеный) 10 г
Чернослив (слива сушеная) 15 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.2 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 11.5% 475 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.3% 1647 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 5.4% 1009 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7.3% 741 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 1.2% 4354 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.3 мкг 900 мкг 9.6% 5.2% 1043 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.407 мг 5 мг 8.1% 4.4% 1229 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 6.5% 833 г
Витамин В4, холин 34.92 мг 500 мг 7% 3.8% 1432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 2.7% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 4.1% 1333 г
Витамин В9, фолаты 28.731 мкг 400 мкг 7.2% 3.9% 1392 г
Витамин В12, кобаламин 0.871 мкг 3 мкг 29% 15.7% 344 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.6% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.98 мг 15 мг 6.5% 3.5% 1531 г
Витамин Н, биотин 7.046 мкг 50 мкг 14.1% 7.7% 710 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.631 мг 20 мг 18.2% 9.9% 551 г
Ниацин 0.84 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.6 мг 2500 мг 16.3% 8.8% 612 г
Кальций, Ca 141.52 мг 1000 мг 14.2% 7.7% 707 г
Кремний, Si 2.904 мг 30 мг 9.7% 5.3% 1033 г
Магний, Mg 49.9 мг 400 мг 12.5% 6.8% 802 г
Натрий, Na 37.69 мг 1300 мг 2.9% 1.6% 3449 г
Сера, S 147.51 мг 1000 мг 14.8% 8% 678 г
Фосфор, P 207.6 мг 800 мг 26% 14.1% 385 г
Хлор, Cl 83.3 мг 2300 мг 3.6% 2% 2761 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.368 мг 18 мг 7.6% 4.1% 1316 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24590 г
Кобальт, Co 1.827 мкг 10 мкг 18.3% 9.9% 547 г
Марганец, Mn 0.3931 мг 2 мг 19.7% 10.7% 509 г
Медь, Cu 85.28 мкг 1000 мкг 8.5% 4.6% 1173 г
Молибден, Mo 5.081 мкг 70 мкг 7.3% 4% 1378 г
Селен, Se 22.731 мкг 55 мкг 41.3% 22.4% 242 г
Фтор, F 25.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15570 г
Цинк, Zn 0.5549 мг 12 мг 4.6% 2.5% 2163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.218 г min 16.8 г 1.3% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.217 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Творожный завтрак составляет 184,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».