Мой здоровый рацион

Рецепт смесь сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты смесь сухофруктов

Кедровый орех 200 г
Орех грецкий 200 г
Миндаль 200 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 200 г
Чернослив (слива сушеная) 200 г
Инжир сушеный 200 г
Мед пчелиный 200 г
Лимон 300 г
Способ приготовления

Все ингридиенты, кроме меда, прорустить через мясорубку. Добавить мед. Все хорошо перемешать. Принимать по 1-2 ст. ложки, 2-3 раза в день.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смесь сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360.2 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 468 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.6% 1056 г
Жиры 21.7 г 56 г 38.8% 10.8% 258 г
Углеводы 33.9 г 219 г 15.5% 4.3% 646 г
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 10.5% 263 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.3% 8742 г
Органические кислоты 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.1 мкг 900 мкг 8.1% 2.2% 1231 г
бета Каротин 0.44 мг 5 мг 8.8% 2.4% 1136 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 2.7% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 2.6% 1059 г
Витамин В4, холин 6.13 мг 500 мг 1.2% 0.3% 8157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 1% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 2.3% 1227 г
Витамин В9, фолаты 21.118 мкг 400 мкг 5.3% 1.5% 1894 г
Витамин C, аскорбиновая 9.07 мг 90 мг 10.1% 2.8% 992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.227 мг 15 мг 34.8% 9.7% 287 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 1.6% 1791 г
Витамин РР, НЭ 2.6926 мг 20 мг 13.5% 3.7% 743 г
Макроэлементы
Калий, K 634.18 мг 2500 мг 25.4% 7.1% 394 г
Кальций, Ca 98.59 мг 1000 мг 9.9% 2.7% 1014 г
Магний, Mg 104.94 мг 400 мг 26.2% 7.3% 381 г
Натрий, Na 9.82 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 13238 г
Сера, S 34.59 мг 1000 мг 3.5% 1% 2891 г
Фосфор, P 203.3 мг 800 мг 25.4% 7.1% 394 г
Хлор, Cl 10.65 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 21596 г
Микроэлементы
Бор, B 30.9 мкг ~
Железо, Fe 2.345 мг 18 мг 13% 3.6% 768 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17857 г
Кобальт, Co 0.894 мкг 10 мкг 8.9% 2.5% 1119 г
Марганец, Mn 1.496 мг 2 мг 74.8% 20.8% 134 г
Медь, Cu 283.53 мкг 1000 мкг 28.4% 7.9% 353 г
Молибден, Mo 0.176 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 39773 г
Селен, Se 0.953 мкг 55 мкг 1.7% 0.5% 5771 г
Фтор, F 104.82 мкг 4000 мкг 2.6% 0.7% 3816 г
Цинк, Zn 1.0884 мг 12 мг 9.1% 2.5% 1103 г

Энергетическая ценность смесь сухофруктов составляет 360,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».