Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свёклы с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свёклы с черносливом

Свекла (Варка со сливом) 100 г
Чернослив (слива сушеная) 24 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Свёклу (100г) отварить, почистить, натереть на тёрке, добавить порезанный чернослив (4 шт.), заправить 1 ч.л. оливкового масла

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свёклы с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.5 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1484 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.9% 4750 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.8% 1302 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 6.6% 1327 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 16.7% 526 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.7% 3247 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 25714 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.3% 3913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.5% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.6% 3448 г
Витамин В9, фолаты 10.744 мкг 400 мкг 2.7% 2.4% 3723 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.94 мг 15 мг 6.3% 5.6% 1596 г
Витамин РР, НЭ 0.6678 мг 20 мг 3.3% 2.9% 2995 г
Макроэлементы
Калий, K 361.79 мг 2500 мг 14.5% 12.8% 691 г
Кальций, Ca 43.39 мг 1000 мг 4.3% 3.8% 2305 г
Магний, Mg 36.6 мг 400 мг 9.2% 8.1% 1093 г
Натрий, Na 30.5 мг 1300 мг 2.3% 2% 4262 г
Сера, S 5.79 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17271 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 5.4% 1649 г
Хлор, Cl 35.54 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6472 г
Микроэлементы
Бор, B 231.4 мкг ~
Ванадий, V 57.85 мкг ~
Железо, Fe 1.653 мг 18 мг 9.2% 8.1% 1089 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 3.4% 2591 г
Кобальт, Co 1.653 мкг 10 мкг 16.5% 14.5% 605 г
Марганец, Mn 0.5455 мг 2 мг 27.3% 24.1% 367 г
Медь, Cu 115.7 мкг 1000 мкг 11.6% 10.2% 864 г
Молибден, Mo 8.264 мкг 70 мкг 11.8% 10.4% 847 г
Фтор, F 16.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24198 г
Хром, Cr 16.53 мкг 50 мкг 33.1% 29.2% 302 г
Цинк, Zn 0.3512 мг 12 мг 2.9% 2.6% 3417 г

Энергетическая ценность Салат из свёклы с черносливом составляет 113,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».