| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 131 г |
| Цукаты | 200 г |
| Грецкий орех | 200 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 200 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 324.5 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 519 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 2.3% | 1357 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 7.4% | 415 г |
| Углеводы | 46.4 г | 219 г | 21.2% | 6.5% | 472 г |
| Углеводы (общие) | 35.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 5.4% | 571 г |
| Вода | 31.3 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7262 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| бета Криптоксантин | 1.095 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.41 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 2% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.3% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 16.82 мг | 500 мг | 3.4% | 1% | 2973 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 1.4% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 4.3% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.902 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.4% | 2116 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.97 мг | 90 мг | 2.2% | 0.7% | 4569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.759 мг | 15 мг | 5.1% | 1.6% | 1976 г |
| Витамин Н, биотин | 4.162 мкг | 50 мкг | 8.3% | 2.6% | 1201 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7529 мг | 20 мг | 8.8% | 2.7% | 1141 г |
| Ниацин | 0.507 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.71 мг | 2500 мг | 12.1% | 3.7% | 823 г |
| Кальций, Ca | 43.79 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.4% | 2284 г |
| Кремний, Si | 13.143 мг | 30 мг | 43.8% | 13.5% | 228 г |
| Магний, Mg | 40.67 мг | 400 мг | 10.2% | 3.1% | 984 г |
| Натрий, Na | 29.86 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.7% | 4354 г |
| Сера, S | 40.88 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.3% | 2446 г |
| Фосфор, P | 141.4 мг | 800 мг | 17.7% | 5.5% | 566 г |
| Хлор, Cl | 5.78 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 39792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.943 мг | 18 мг | 5.2% | 1.6% | 1909 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 1.852 мкг | 10 мкг | 18.5% | 5.7% | 540 г |
| Литий, Li | 0.613 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5818 мг | 2 мг | 29.1% | 9% | 344 г |
| Медь, Cu | 211.49 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 6.5% | 473 г |
| Молибден, Mo | 2.998 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.3% | 2335 г |
| Никель, Ni | 44.433 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.313 мкг | 55 мкг | 11.5% | 3.5% | 871 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 180.4 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 1.4% | 2217 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.2% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.7851 мг | 12 мг | 6.5% | 2% | 1528 г |
| Цирконий, Zr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.816 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 33 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 6.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 7.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.542 г | ~ | |||
| Валин | 0.266 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 30.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 30.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.291 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.239 г | min 16.8 г | 19.3% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.429 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.241 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.922 г | от 11.2 до 20.6 г | 79.7% | 24.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.359 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.564 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Кутя составляет 324,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».