| Лук репчатый | 156 г |
| Редька черная | 224 г |
| Морковь, красная | 95 г |
| Капуста белокочанная | 129 г |
| Льняное масло(селен,хром,кремний) | 10 г |
| Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.4 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3341 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.4% | 4471 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.3% | 3111 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 6.2% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 23.8% | 833 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 317.9 мкг | 900 мкг | 35.3% | 70% | 283 г |
| бета Каротин | 1.909 мг | 5 мг | 38.2% | 75.8% | 262 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 4% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 2.3 мг | 500 мг | 0.5% | 1% | 21739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 7.5% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 8.5% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.905 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3% | 6774 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.85 мг | 90 мг | 26.5% | 52.6% | 377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 4% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.265 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 18868 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.4 мкг | 120 мкг | 15.3% | 30.4% | 652 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7205 мг | 20 мг | 3.6% | 7.1% | 2776 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.78 мг | 2500 мг | 11.9% | 23.6% | 840 г |
| Кальций, Ca | 35.66 мг | 1000 мг | 3.6% | 7.1% | 2804 г |
| Кремний, Si | 0.627 мг | 30 мг | 2.1% | 4.2% | 4785 г |
| Магний, Mg | 22.11 мг | 400 мг | 5.5% | 10.9% | 1809 г |
| Натрий, Na | 56.92 мг | 1300 мг | 4.4% | 8.7% | 2284 г |
| Сера, S | 25.76 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.2% | 3882 г |
| Фосфор, P | 40.1 мг | 800 мг | 5% | 9.9% | 1995 г |
| Хлор, Cl | 24.39 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.2% | 9430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 126.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.894 мг | 18 мг | 5% | 9.9% | 2013 г |
| Йод, I | 8.87 мкг | 150 мкг | 5.9% | 11.7% | 1691 г |
| Кобальт, Co | 2.258 мкг | 10 мкг | 22.6% | 44.8% | 443 г |
| Марганец, Mn | 0.1278 мг | 2 мг | 6.4% | 12.7% | 1565 г |
| Медь, Cu | 50.81 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 10.1% | 1968 г |
| Молибден, Mo | 5.308 мкг | 70 мкг | 7.6% | 15.1% | 1319 г |
| Селен, Se | 41.678 мкг | 55 мкг | 75.8% | 150.4% | 132 г |
| Фтор, F | 18.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 21175 г |
| Хром, Cr | 68.62 мкг | 50 мкг | 137.2% | 272.2% | 73 г |
| Цинк, Zn | 0.3697 мг | 12 мг | 3.1% | 6.2% | 3246 г |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 24.04.14 составляет 50,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».