Мой здоровый рацион

Рецепт Курица запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица запеченая

Курица, 1 категории (Тушение) 900 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 10% 358 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 13.7% 262 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 0.9% 3853 г
Витамины
Витамин А, РЭ 90.1 мкг 900 мкг 10% 3.6% 999 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 3.5% 1047 г
Витамин В4, холин 94.95 мг 500 мг 19% 6.8% 527 г
Витамин В5, пантотеновая 1.008 мг 5 мг 20.2% 7.3% 496 г
Витамин В6, пиридоксин 0.626 мг 2 мг 31.3% 11.3% 319 г
Витамин В9, фолаты 5.485 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7293 г
Витамин В12, кобаламин 0.749 мкг 3 мкг 25% 9% 401 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 1.5% 2377 г
Витамин Н, биотин 12.483 мкг 50 мкг 25% 9% 401 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 15.6113 мг 20 мг 78.1% 28.1% 128 г
Макроэлементы
Калий, K 239.33 мг 2500 мг 9.6% 3.5% 1045 г
Кальций, Ca 29.19 мг 1000 мг 2.9% 1% 3426 г
Магний, Mg 22.68 мг 400 мг 5.7% 2.1% 1764 г
Натрий, Na 347.23 мг 1300 мг 26.7% 9.6% 374 г
Сера, S 233.43 мг 1000 мг 23.3% 8.4% 428 г
Фосфор, P 187 мг 800 мг 23.4% 8.4% 428 г
Хлор, Cl 510.06 мг 2300 мг 22.2% 8% 451 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.985 мг 18 мг 11% 4% 907 г
Йод, I 7.49 мкг 150 мкг 5% 1.8% 2003 г
Кобальт, Co 15.083 мкг 10 мкг 150.8% 54.2% 66 г
Марганец, Mn 0.1139 мг 2 мг 5.7% 2.1% 1756 г
Медь, Cu 105.97 мкг 1000 мкг 10.6% 3.8% 944 г
Молибден, Mo 0.763 мкг 70 мкг 1.1% 0.4% 9174 г
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 161765 г
Фтор, F 162.51 мкг 4000 мкг 4.1% 1.5% 2461 г
Хром, Cr 11.23 мкг 50 мкг 22.5% 8.1% 445 г
Цинк, Zn 2.5776 мг 12 мг 21.5% 7.7% 466 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица запеченая составляет 278 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».