| Какао-порошок, с высоким содерж. жира, или для завтрака, прошедший алкализацию | 5 г |
| Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов | 10 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.3 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3220 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 1% | 19000 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 17.8% | 1077 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.4% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.6% | 2500 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 7.8% | 2441 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.767 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 0.28 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 178571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.884 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.4% | 45249 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.008 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 187500 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0419 мг | 20 мг | 0.2% | 0.4% | 47733 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 58.35 мг | 2500 мг | 2.3% | 4.4% | 4284 г |
| Кальций, Ca | 7.02 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 14245 г |
| Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 5.7% | 3333 г |
| Натрий, Na | 1.3 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Сера, S | 4.84 мг | 1000 мг | 0.5% | 1% | 20661 г |
| Фосфор, P | 17.6 мг | 800 мг | 2.2% | 4.2% | 4545 г |
| Хлор, Cl | 1.3 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 176923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.34 мг | 18 мг | 1.9% | 3.6% | 5294 г |
| Марганец, Mn | 0.0015 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 133333 г |
| Медь, Cu | 84.51 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 16.3% | 1183 г |
| Молибден, Mo | 1.488 мкг | 70 мкг | 2.1% | 4% | 4704 г |
| Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 19231 г |
| Фтор, F | 93.02 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 4.4% | 4300 г |
| Цинк, Zn | 0.1558 мг | 12 мг | 1.3% | 2.5% | 7702 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.382 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.26 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.78 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.525 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.448 г | min 16.8 г | 2.7% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.276 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.077 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 1.674 мг | ~ | |||
| Теобромин | 56.86 мг | ~ |
Энергетическая ценность Броне какао составляет 52,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».