| Шампиньоны | 1062 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 93 г |
| Сыр, тильзитер | 78 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли | 316 г |
| Сметана 15,0% жирности | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1664 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 10.4% | 950 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 11.9% | 836 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 20.8% | 476 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219.5 мкг | 900 мкг | 24.4% | 24.1% | 410 г |
| бета Каротин | 2.278 мг | 5 мг | 45.6% | 45.1% | 219 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 9.2% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.566 мг | 1.8 мг | 31.4% | 31% | 318 г |
| Витамин В4, холин | 18.81 мг | 500 мг | 3.8% | 3.8% | 2658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.294 мг | 5 мг | 45.9% | 45.4% | 218 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 5.7% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.533 мкг | 400 мкг | 18.1% | 17.9% | 551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 6.5% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.54 мг | 90 мг | 9.5% | 9.4% | 1054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.129 мг | 15 мг | 14.2% | 14% | 705 г |
| Витамин Н, биотин | 0.404 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12376 г |
| Витамин К, филлохинон | 169.2 мкг | 120 мкг | 141% | 139.3% | 71 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.141 мг | 20 мг | 30.7% | 30.3% | 326 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 682.78 мг | 2500 мг | 27.3% | 27% | 366 г |
| Кальций, Ca | 118.17 мг | 1000 мг | 11.8% | 11.7% | 846 г |
| Магний, Mg | 44.69 мг | 400 мг | 11.2% | 11.1% | 895 г |
| Натрий, Na | 175.51 мг | 1300 мг | 13.5% | 13.3% | 741 г |
| Сера, S | 27.66 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.8% | 3615 г |
| Фосфор, P | 186 мг | 800 мг | 23.3% | 23% | 430 г |
| Хлор, Cl | 152.43 мг | 2300 мг | 6.6% | 6.5% | 1509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.042 мг | 18 мг | 5.8% | 5.7% | 1727 г |
| Йод, I | 19.83 мкг | 150 мкг | 13.2% | 13% | 756 г |
| Кобальт, Co | 16.289 мкг | 10 мкг | 162.9% | 161% | 61 г |
| Марганец, Mn | 0.2475 мг | 2 мг | 12.4% | 12.3% | 808 г |
| Медь, Cu | 62.61 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 6.2% | 1597 г |
| Молибден, Mo | 3.818 мкг | 70 мкг | 5.5% | 5.4% | 1833 г |
| Селен, Se | 2.867 мкг | 55 мкг | 5.2% | 5.1% | 1918 г |
| Фтор, F | 33.67 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 11880 г |
| Хром, Cr | 13.85 мкг | 50 мкг | 27.7% | 27.4% | 361 г |
| Цинк, Zn | 0.8189 мг | 12 мг | 6.8% | 6.7% | 1465 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Соус шампиньоны-шпинат составляет 101,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».