| Творог 9% жирности (Запекание) | 450 г |
| Сметана 40% жирности | 150 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Пшенная мука | 200 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 230 г |
| Мак, семя | 100 г |
| Пищевая сода | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 333.6 ккал | 1684 ккал | 19.8% | 5.9% | 505 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 4.4% | 679 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 7.2% | 415 г |
| Углеводы | 39.9 г | 219 г | 18.2% | 5.5% | 549 г |
| Углеводы (общие) | 26.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 3.7% | 800 г |
| Вода | 29.4 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7731 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.9 мкг | 900 мкг | 7.3% | 2.2% | 1366 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 11.936 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 256.713 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.201 мг | 1.5 мг | 13.4% | 4% | 746 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.3% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 36.76 мг | 500 мг | 7.4% | 2.2% | 1360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 3% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 3% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.839 мкг | 400 мкг | 7.5% | 2.2% | 1341 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 4% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 0.8% | 3606 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.341 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.087 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.495 мкг | 50 мкг | 7% | 2.1% | 1431 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 1.2% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8075 мг | 20 мг | 14% | 4.2% | 712 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.78 мг | 2500 мг | 7.8% | 2.3% | 1277 г |
| Кальций, Ca | 205.9 мг | 1000 мг | 20.6% | 6.2% | 486 г |
| Кремний, Si | 4.119 мг | 30 мг | 13.7% | 4.1% | 728 г |
| Магний, Mg | 82.09 мг | 400 мг | 20.5% | 6.1% | 487 г |
| Натрий, Na | 246.87 мг | 1300 мг | 19% | 5.7% | 527 г |
| Сера, S | 150.58 мг | 1000 мг | 15.1% | 4.5% | 664 г |
| Фосфор, P | 256.3 мг | 800 мг | 32% | 9.6% | 312 г |
| Хлор, Cl | 68.52 мг | 2300 мг | 3% | 0.9% | 3357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.145 мг | 18 мг | 11.9% | 3.6% | 839 г |
| Йод, I | 3.87 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.8% | 3876 г |
| Кобальт, Co | 1.887 мкг | 10 мкг | 18.9% | 5.7% | 530 г |
| Литий, Li | 0.494 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8078 мг | 2 мг | 40.4% | 12.1% | 248 г |
| Медь, Cu | 307.22 мкг | 1000 мкг | 30.7% | 9.2% | 325 г |
| Молибден, Mo | 4.067 мкг | 70 мкг | 5.8% | 1.7% | 1721 г |
| Никель, Ni | 6.104 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.464 мкг | 55 мкг | 35.4% | 10.6% | 283 г |
| Стронций, Sr | 6.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.77 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27082 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.8% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.9363 мг | 12 мг | 7.8% | 2.3% | 1282 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.616 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.674 г | ~ | |||
| Пролин | 0.265 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.783 г | min 16.8 г | 16.6% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.147 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.744 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.42 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожно-маковое курабье составляет 333,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».