| Творог 9% жирности | 200 г |
| Яичный белок куриный | 35 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 35 г |
| Яичный желток куриный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.7 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 10.3% | 466 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 8.7% | 549 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 2.7% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3967 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.7 мкг | 900 мкг | 12.7% | 6.1% | 785 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 7.2% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 86.5 мг | 500 мг | 17.3% | 8.3% | 578 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 4.7% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 3% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.012 мкг | 400 мкг | 7% | 3.4% | 1428 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.844 мкг | 3 мкг | 28.1% | 13.5% | 355 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.575 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.8% | 1739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 1.6% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 7.436 мкг | 50 мкг | 14.9% | 7.1% | 672 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8362 мг | 20 мг | 19.2% | 9.2% | 521 г |
| Ниацин | 0.452 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.57 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.2% | 2182 г |
| Кальций, Ca | 201.19 мг | 1000 мг | 20.1% | 9.6% | 497 г |
| Кремний, Si | 0.58 мг | 30 мг | 1.9% | 0.9% | 5172 г |
| Магний, Mg | 21.3 мг | 400 мг | 5.3% | 2.5% | 1878 г |
| Натрий, Na | 689.52 мг | 1300 мг | 53% | 25.4% | 189 г |
| Сера, S | 169.46 мг | 1000 мг | 16.9% | 8.1% | 590 г |
| Фосфор, P | 226 мг | 800 мг | 28.3% | 13.6% | 354 г |
| Хлор, Cl | 1108.71 мг | 2300 мг | 48.2% | 23.1% | 207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.953 мг | 18 мг | 5.3% | 2.5% | 1889 г |
| Йод, I | 8.06 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.6% | 1861 г |
| Кобальт, Co | 2.464 мкг | 10 мкг | 24.6% | 11.8% | 406 г |
| Марганец, Mn | 0.1058 мг | 2 мг | 5.3% | 2.5% | 1890 г |
| Медь, Cu | 79.72 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.8% | 1254 г |
| Молибден, Mo | 8.971 мкг | 70 мкг | 12.8% | 6.1% | 780 г |
| Никель, Ni | 0.319 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.009 мкг | 55 мкг | 45.5% | 21.8% | 220 г |
| Стронций, Sr | 9.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.77 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18374 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.1% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.8974 мг | 12 мг | 7.5% | 3.6% | 1337 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.928 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.868 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.26 г | ~ | |||
| Валин | 0.369 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лизин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.559 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.444 г | ~ | |||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.457 г | ~ | |||
| Серин | 0.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.899 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.128 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.118 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.647 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.002 г | min 16.8 г | 17.9% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.685 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури из творога составляет 208,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».