Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет из тыквы творога в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет из тыквы творога в лаваше

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 400 г
Лаваш Армянский (Красный) [Самотлор Хлеб] 250 г
Тыква (Запекание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из тыквы творога в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1238 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 12.4% 594 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.8% 9333 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 6.4% 1153 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4% 1818 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 2.1% 3530 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.5 мкг 900 мкг 13.6% 10% 735 г
бета Каротин 0.708 мг 5 мг 14.2% 10.4% 706 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 5.6% 1324 г
Витамин В4, холин 23.07 мг 500 мг 4.6% 3.4% 2167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 3.8% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 4.9% 1493 г
Витамин В9, фолаты 20.578 мкг 400 мкг 5.1% 3.8% 1944 г
Витамин В12, кобаламин 0.587 мкг 3 мкг 19.6% 14.4% 511 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1.6% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 1% 7772 г
Витамин Н, биотин 3.584 мкг 50 мкг 7.2% 5.3% 1395 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.1006 мг 20 мг 10.5% 7.7% 952 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.44 мг 2500 мг 6% 4.4% 1673 г
Кальций, Ca 66.53 мг 1000 мг 6.7% 4.9% 1503 г
Кремний, Si 14.5 мг 30 мг 48.3% 35.5% 207 г
Магний, Mg 17.98 мг 400 мг 4.5% 3.3% 2225 г
Натрий, Na 21.47 мг 1300 мг 1.7% 1.3% 6055 г
Сера, S 107.08 мг 1000 мг 10.7% 7.9% 934 г
Фосфор, P 95.7 мг 800 мг 12% 8.8% 836 г
Хлор, Cl 60.19 мг 2300 мг 2.6% 1.9% 3821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.8 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 43.45 мкг ~
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 1.3% 5660 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 2.1% 3417 г
Кобальт, Co 1.35 мкг 10 мкг 13.5% 9.9% 741 г
Марганец, Mn 0.0229 мг 2 мг 1.1% 0.8% 8734 г
Медь, Cu 114.78 мкг 1000 мкг 11.5% 8.5% 871 г
Молибден, Mo 5.646 мкг 70 мкг 8.1% 6% 1240 г
Никель, Ni 2.175 мкг ~
Олово, Sn 5.78 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 13.48 мкг 55 мкг 24.5% 18% 408 г
Стронций, Sr 7.56 мкг ~
Фтор, F 55.79 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7170 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.7% 2688 г
Цинк, Zn 0.2792 мг 12 мг 2.3% 1.7% 4298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.413 г ~
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.444 г ~
Лейцин 0.822 г ~
Лизин 0.644 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.413 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.827 г ~
Заменимые аминокислоты 4.564 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 1.467 г ~
Пролин 0.911 г ~
Серин 0.364 г ~
Тирозин 0.413 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рулет из тыквы творога в лаваше составляет 136 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».