Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка в сметане с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка в сметане с шампиньонами

куриная грудка из Магнита 359 г
Грибы шампиньоны, сырые 164 г
Сметана 30,0% жирности 50 г
Масло подсолнечное 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка в сметане с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.8 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 8.5% 633 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 14.3% 373 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.7% 7577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 1.2% 4327 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 4.1% 1295 г
Витамин В4, холин 16 мг 500 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 4.6% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1% 5714 г
Витамин В9, фолаты 7.37 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5427 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.1% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.99 мг 15 мг 19.9% 10.7% 502 г
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17065 г
Витамин РР, НЭ 1.0557 мг 20 мг 5.3% 2.8% 1894 г
Макроэлементы
Калий, K 127.4 мг 2500 мг 5.1% 2.7% 1962 г
Кальций, Ca 11.73 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8525 г
Магний, Mg 2.97 мг 400 мг 0.7% 0.4% 13468 г
Натрий, Na 4.21 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 30879 г
Сера, S 1.87 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 53476 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 2.5% 2162 г
Хлор, Cl 4.97 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 46278 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.131 мг 18 мг 0.7% 0.4% 13740 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Кобальт, Co 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Марганец, Mn 0.0382 мг 2 мг 1.9% 1% 5236 г
Медь, Cu 135.18 мкг 1000 мкг 13.5% 7.2% 740 г
Молибден, Mo 0.407 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 17199 г
Селен, Se 6.969 мкг 55 мкг 12.7% 6.8% 789 г
Фтор, F 1.14 мкг 4000 мкг 350877 г
Цинк, Zn 0.3134 мг 12 мг 2.6% 1.4% 3829 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриная грудка в сметане с шампиньонами составляет 186,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов