| Яйцо куриное | 0.5 Штука |
| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1461 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 26.3% | 330 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.7% | 2333 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3114 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.9 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.2% | 3930 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 91.36 мг | 500 мг | 18.3% | 15.9% | 547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.482 мг | 5 мг | 29.6% | 25.7% | 337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.773 мг | 2 мг | 38.7% | 33.6% | 259 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.879 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4505 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 6.6% | 1322 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.562 мг | 15 мг | 3.7% | 3.2% | 2669 г |
| Витамин Н, биотин | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.9% | 4464 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4542 мг | 20 мг | 37.3% | 32.4% | 268 г |
| Ниацин | 10.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.23 мг | 2500 мг | 11.3% | 9.8% | 883 г |
| Кальций, Ca | 10.6 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9434 г |
| Магний, Mg | 81.8 мг | 400 мг | 20.5% | 17.8% | 489 г |
| Натрий, Na | 64.03 мг | 1300 мг | 4.9% | 4.2% | 2030 г |
| Сера, S | 222.02 мг | 1000 мг | 22.2% | 19.3% | 450 г |
| Фосфор, P | 172 мг | 800 мг | 21.5% | 18.6% | 465 г |
| Хлор, Cl | 81.29 мг | 2300 мг | 3.5% | 3% | 2829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.459 мг | 18 мг | 8.1% | 7% | 1234 г |
| Йод, I | 6.77 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.9% | 2216 г |
| Кобальт, Co | 9.045 мкг | 10 мкг | 90.5% | 78.5% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.0205 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 9756 г |
| Медь, Cu | 80.07 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.9% | 1249 г |
| Молибден, Mo | 10.71 мкг | 70 мкг | 15.3% | 13.3% | 654 г |
| Селен, Se | 23.211 мкг | 55 мкг | 42.2% | 36.6% | 237 г |
| Фтор, F | 125.69 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.7% | 3182 г |
| Хром, Cr | 23.81 мкг | 50 мкг | 47.6% | 41.3% | 210 г |
| Цинк, Zn | 1.2879 мг | 12 мг | 10.7% | 9.3% | 932 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.761 г | ~ | |||
| Валин | 1.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.928 г | ~ | |||
| Лизин | 2.54 г | ~ | |||
| Метионин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.861 г | ~ | |||
| Треонин | 1.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.912 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.898 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.891 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.768 г | ~ | |||
| Пролин | 0.975 г | ~ | |||
| Серин | 1.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.876 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.422 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.491 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.945 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.774 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты в духовке составляет 115,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».