| Говядина, лопаточная часть (плечевая) | 500 г |
| Морковь, красная | 75 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1481 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 17.5% | 503 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8% | 1098 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.4 мкг | 900 мкг | 25.4% | 22.3% | 394 г |
| бета Каротин | 1.37 мг | 5 мг | 27.4% | 24.1% | 365 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 8% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 53.31 мг | 500 мг | 10.7% | 9.4% | 938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 7.5% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 14.4% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.478 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4718 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.979 мкг | 3 мкг | 66% | 58% | 152 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 1.8% | 5056 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.527 мг | 15 мг | 3.5% | 3.1% | 2846 г |
| Витамин Н, биотин | 2.393 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.2% | 2089 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2138 мг | 20 мг | 31.1% | 27.4% | 322 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.05 мг | 2500 мг | 11.8% | 10.4% | 850 г |
| Кальций, Ca | 17.6 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5682 г |
| Магний, Mg | 23.44 мг | 400 мг | 5.9% | 5.2% | 1706 г |
| Натрий, Na | 347.05 мг | 1300 мг | 26.7% | 23.5% | 375 г |
| Сера, S | 184.51 мг | 1000 мг | 18.5% | 16.3% | 542 г |
| Фосфор, P | 157.1 мг | 800 мг | 19.6% | 17.2% | 509 г |
| Хлор, Cl | 509.21 мг | 2300 мг | 22.1% | 19.4% | 452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.336 мг | 18 мг | 13% | 11.4% | 771 г |
| Йод, I | 6.39 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.8% | 2347 г |
| Кобальт, Co | 6.24 мкг | 10 мкг | 62.4% | 54.9% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.0947 мг | 2 мг | 4.7% | 4.1% | 2112 г |
| Медь, Cu | 162.84 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 14.3% | 614 г |
| Молибден, Mo | 11.948 мкг | 70 мкг | 17.1% | 15% | 586 г |
| Селен, Se | 0.021 мкг | 55 мкг | 261905 г | ||
| Фтор, F | 57.87 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 6912 г |
| Хром, Cr | 6.81 мкг | 50 мкг | 13.6% | 12% | 734 г |
| Цинк, Zn | 2.6173 мг | 12 мг | 21.8% | 19.2% | 458 г |
Энергетическая ценность Мясо тушенное в бульене составляет 113,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».