Мой здоровый рацион

Рецепт Морковные чипсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковные чипсы

Морковь варёная 920 г
Соль поваренная пищевая 9.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные чипсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.2 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 5.4% 752 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.6% 7000 г
Углеводы 47.6 г 219 г 21.7% 8.8% 460 г
Пищевые волокна 20.3 г 20 г 101.5% 41.1% 99 г
Вода 0.4 г 2273 г 568250 г
Органические кислоты 2.3 г ~
Зола 14.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15876.2 мкг 900 мкг 1764% 713.6% 6 г
бета Каротин 95.259 мг 5 мг 1905.2% 770.7% 5 г
Витамин В1, тиамин 0.351 мг 1.5 мг 23.4% 9.5% 427 г
Витамин В2, рибофлавин 0.499 мг 1.8 мг 27.7% 11.2% 361 г
Витамин В4, холин 73.52 мг 500 мг 14.7% 5.9% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 1.848 мг 5 мг 37% 15% 271 г
Витамин В6, пиридоксин 0.764 мг 2 мг 38.2% 15.5% 262 г
Витамин В9, фолаты 30.079 мкг 400 мкг 7.5% 3% 1330 г
Витамин C, аскорбиновая 29.24 мг 90 мг 32.5% 13.1% 308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.345 мг 15 мг 22.3% 9% 448 г
Витамин Н, биотин 4.514 мкг 50 мкг 9% 3.6% 1108 г
Витамин К, филлохинон 109.9 мкг 120 мкг 91.6% 37.1% 109 г
Витамин РР, НЭ 6.8937 мг 20 мг 34.5% 14% 290 г
Ниацин 6.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1187.27 мг 2500 мг 47.5% 19.2% 211 г
Кальций, Ca 227.19 мг 1000 мг 22.7% 9.2% 440 г
Кремний, Si 160.852 мг 30 мг 536.2% 216.9% 19 г
Магний, Mg 262.12 мг 400 мг 65.5% 26.5% 153 г
Натрий, Na 3146.17 мг 1300 мг 242% 97.9% 41 г
Сера, S 59.18 мг 1000 мг 5.9% 2.4% 1690 г
Фосфор, P 396.5 мг 800 мг 49.6% 20.1% 202 г
Хлор, Cl 5038.09 мг 2300 мг 219% 88.6% 46 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2077.8 мкг ~
Бор, B 1286.4 мкг ~
Ванадий, V 636.98 мкг ~
Железо, Fe 4.67 мг 18 мг 25.9% 10.5% 385 г
Йод, I 30.25 мкг 150 мкг 20.2% 8.2% 496 г
Кобальт, Co 13.87 мкг 10 мкг 138.7% 56.1% 72 г
Литий, Li 38.601 мкг ~
Марганец, Mn 1.3059 мг 2 мг 65.3% 26.4% 153 г
Медь, Cu 577.26 мкг 1000 мкг 57.7% 23.3% 173 г
Молибден, Mo 137.259 мкг 70 мкг 196.1% 79.3% 51 г
Никель, Ni 38.601 мкг ~
Рубидий, Rb 151.3 мкг ~
Селен, Se 0.702 мкг 55 мкг 1.3% 0.5% 7835 г
Стронций, Sr 55.98 мкг ~
Фтор, F 354.04 мкг 4000 мкг 8.9% 3.6% 1130 г
Хром, Cr 19.34 мкг 50 мкг 38.7% 15.7% 259 г
Цинк, Zn 2.8278 мг 12 мг 23.6% 9.5% 424 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 46 г ~
Глюкоза (декстроза) 20.9 г ~
Сахароза 29.2 г ~
Фруктоза 8.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.604 г ~
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.421 г ~
Заменимые аминокислоты 4.974 г ~
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 1.131 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 1.965 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.9%

Энергетическая ценность Морковные чипсы составляет 247,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».