| Кукуруза, консервы | 15 г |
| Пекинская капуста | 15 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 15 г |
| Огурец парниковый | 10 г |
| Форель, все виды | 35 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1832 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 14.1% | 768 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 8.2% | 1333 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.5% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2792 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.3 мкг | 900 мкг | 5.4% | 5.9% | 1863 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.15 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 1% | 11628 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 10.9% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 12.2% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 65.62 мг | 500 мг | 13.1% | 14.3% | 762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.005 мг | 5 мг | 20.1% | 21.9% | 498 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 8.1% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.461 мкг | 400 мкг | 6.1% | 6.6% | 1635 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.805 мкг | 3 мкг | 93.5% | 101.7% | 107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.65 мг | 90 мг | 7.4% | 8.1% | 1353 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.698 мкг | 10 мкг | 17% | 18.5% | 589 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.365 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 1.5% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 3.241 мкг | 50 мкг | 6.5% | 7.1% | 1543 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 7.4% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1958 мг | 20 мг | 11% | 12% | 911 г |
| Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.76 мг | 2500 мг | 9.6% | 10.4% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 46.03 мг | 1000 мг | 4.6% | 5% | 2172 г |
| Кремний, Si | 5.8 мг | 30 мг | 19.3% | 21% | 517 г |
| Магний, Mg | 16.22 мг | 400 мг | 4.1% | 4.5% | 2466 г |
| Натрий, Na | 100.95 мг | 1300 мг | 7.8% | 8.5% | 1288 г |
| Сера, S | 111.24 мг | 1000 мг | 11.1% | 12.1% | 899 г |
| Фосфор, P | 134.1 мг | 800 мг | 16.8% | 18.3% | 597 г |
| Хлор, Cl | 28.64 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.3% | 8031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.134 мг | 18 мг | 6.3% | 6.9% | 1587 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.4% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 2.115 мкг | 10 мкг | 21.2% | 23.1% | 473 г |
| Марганец, Mn | 0.374 мг | 2 мг | 18.7% | 20.3% | 535 г |
| Медь, Cu | 100.58 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 11% | 994 г |
| Молибден, Mo | 1.009 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.5% | 6938 г |
| Никель, Ni | 0.301 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.458 мкг | 55 мкг | 17.2% | 18.7% | 582 г |
| Фтор, F | 14.26 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 28050 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 2.2% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.5972 мг | 12 мг | 5% | 5.4% | 2009 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.415 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.461 г | ~ | |||
| Валин | 0.385 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.606 г | ~ | |||
| Лизин | 0.684 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.329 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.456 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.764 г | ~ | |||
| Глицин | 0.358 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 48.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.754 г | min 16.8 г | 10.4% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.507 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.098 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.748 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.071 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.064 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.185 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с форелью составляет 91,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».