| Творог влажный 4,3% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 10% | 679 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.9% | 982 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 3.7% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 12.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2% | 3309 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.3 мкг | 900 мкг | 8.5% | 5.8% | 1180 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.69 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.828 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.235 мг | 1.5 мг | 15.7% | 10.7% | 638 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.307 мг | 1.8 мг | 17.1% | 11.6% | 586 г |
| Витамин В4, холин | 60.29 мг | 500 мг | 12.1% | 8.2% | 829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 8.9% | 761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 4.2% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.914 мкг | 400 мкг | 11.2% | 7.6% | 891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.395 мкг | 3 мкг | 13.2% | 9% | 759 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.486 мкг | 10 мкг | 4.9% | 3.3% | 2058 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.069 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 8876 г |
| Витамин Н, биотин | 3.831 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5.2% | 1305 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.121 мг | 20 мг | 10.6% | 7.2% | 943 г |
| Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.41 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.7% | 1860 г |
| Кальций, Ca | 86.71 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.9% | 1153 г |
| Магний, Mg | 20.62 мг | 400 мг | 5.2% | 3.5% | 1940 г |
| Натрий, Na | 243.34 мг | 1300 мг | 18.7% | 12.7% | 534 г |
| Сера, S | 121.74 мг | 1000 мг | 12.2% | 8.3% | 821 г |
| Фосфор, P | 177.9 мг | 800 мг | 22.2% | 15.1% | 450 г |
| Хлор, Cl | 29.59 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.695 мг | 18 мг | 9.4% | 6.4% | 1062 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.7% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 1.897 мкг | 10 мкг | 19% | 12.9% | 527 г |
| Марганец, Mn | 0.0588 мг | 2 мг | 2.9% | 2% | 3401 г |
| Медь, Cu | 64.57 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.4% | 1549 г |
| Молибден, Mo | 1.138 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.1% | 6151 г |
| Селен, Se | 13.96 мкг | 55 мкг | 25.4% | 17.2% | 394 г |
| Фтор, F | 32.22 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12415 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.7347 мг | 12 мг | 6.1% | 4.1% | 1633 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.544 г | ~ | |||
| Валин | 0.714 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.325 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.845 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.494 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.578 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.487 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.933 г | ~ | |||
| Глицин | 0.276 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.348 г | ~ | |||
| Пролин | 1.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.674 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.075 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.988 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.413 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.617 г | min 16.8 г | 9.6% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.405 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.562 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 147,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».