Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с криветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с криветками

Креветка дальневосточная (мясо) (Варка) 100 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 500 г
Подсолнечное масло 40 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с криветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.5 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.7% 1652 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.8% 889 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 6% 1014 г
Углеводы (общие) 20.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.8% 3439 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В4, холин 13.24 мг 500 мг 2.6% 1.6% 3776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 3.9% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 3.71 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10782 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 2.2% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.946 мг 15 мг 19.6% 11.8% 509 г
Витамин Н, биотин 0.265 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18868 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8614 мг 20 мг 4.3% 2.6% 2322 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.52 мг 2500 мг 2.9% 1.8% 3496 г
Кальций, Ca 22.2 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4505 г
Кремний, Si 0.733 мг 30 мг 2.4% 1.5% 4093 г
Магний, Mg 16.44 мг 400 мг 4.1% 2.5% 2433 г
Натрий, Na 289.41 мг 1300 мг 22.3% 13.5% 449 г
Сера, S 57.27 мг 1000 мг 5.7% 3.4% 1746 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 4.7% 1278 г
Хлор, Cl 3.67 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 62670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.7 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 1.6% 3719 г
Йод, I 8.78 мкг 150 мкг 5.9% 3.6% 1708 г
Кобальт, Co 1.947 мкг 10 мкг 19.5% 11.8% 514 г
Марганец, Mn 0.3869 мг 2 мг 19.3% 11.7% 517 г
Медь, Cu 160.65 мкг 1000 мкг 16.1% 9.7% 622 г
Молибден, Mo 0.645 мкг 70 мкг 0.9% 0.5% 10853 г
Никель, Ni 1.15 мкг ~
Рубидий, Rb 69.8 мкг ~
Селен, Se 9.088 мкг 55 мкг 16.5% 10% 605 г
Фтор, F 11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36364 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 4.7% 1302 г
Цинк, Zn 0.7249 мг 12 мг 6% 3.6% 1655 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 0.767 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 46.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.73 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.471 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.538 г min 16.8 г 9.2% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.518 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.902 г от 11.2 до 20.6 г 34.8% 21%
18:2 Линолевая (ud) 3.554 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.026 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~

Энергетическая ценность Рис с криветками составляет 165,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов