| Курица 2 кат. (Варка) | 530 г |
| Вода | 1900 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 110 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 54 г |
| Пастернак (корень) (Варка со сливом) | 64 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3402 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 18.4% | 1101 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.3% | 2800 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 1% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.1% | 4000 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2537 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.7 мкг | 900 мкг | 8.1% | 16.4% | 1238 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 16.8% | 1211 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.2% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.2% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 18.01 мг | 500 мг | 3.6% | 7.3% | 2776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 8.3% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 10.1% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.933 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.4% | 42872 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 11.7% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 2% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.8% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 1.4% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 3.233 мкг | 50 мкг | 6.5% | 13.1% | 1547 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 2.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7309 мг | 20 мг | 13.7% | 27.7% | 732 г |
| Ниацин | 1.612 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.91 мг | 2500 мг | 3.4% | 6.9% | 2910 г |
| Кальций, Ca | 16.79 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.4% | 5956 г |
| Кремний, Si | 1.579 мг | 30 мг | 5.3% | 10.7% | 1900 г |
| Магний, Mg | 9.55 мг | 400 мг | 2.4% | 4.8% | 4188 г |
| Натрий, Na | 5.74 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.8% | 22648 г |
| Сера, S | 65.1 мг | 1000 мг | 6.5% | 13.1% | 1536 г |
| Фосфор, P | 52.7 мг | 800 мг | 6.6% | 13.3% | 1518 г |
| Хлор, Cl | 9.74 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.8% | 23614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.502 мг | 18 мг | 2.8% | 5.7% | 3586 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.8% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 3.536 мкг | 10 мкг | 35.4% | 71.5% | 283 г |
| Литий, Li | 0.806 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0342 мг | 2 мг | 1.7% | 3.4% | 5848 г |
| Медь, Cu | 36.55 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 7.5% | 2736 г |
| Молибден, Mo | 3.231 мкг | 70 мкг | 4.6% | 9.3% | 2167 г |
| Никель, Ni | 0.401 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.851 мкг | 55 мкг | 8.8% | 17.8% | 1134 г |
| Стронций, Sr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 145.59 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 7.3% | 2747 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4.8% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.6766 мг | 12 мг | 5.6% | 11.3% | 1774 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.494 г | ~ | |||
| Валин | 0.357 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.648 г | ~ | |||
| Лизин | 0.606 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.34 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.59 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.419 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.667 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.566 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.339 г | ~ | |||
| Серин | 0.339 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.498 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.928 г | min 16.8 г | 5.5% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.17 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный бульон с овощами. составляет 49,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».