Мой здоровый рацион

Рецепт Перец с куриным филе и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец с куриным филе и грибами

Перец сладкий красный 780 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 300 г
Шампиньоны 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец с куриным филе и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 13.7% 844 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.5% 1366 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.7% 6636 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.2% 2222 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.2% 2810 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.9 мкг 900 мкг 20.7% 24.1% 484 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.963 мг 5 мг 19.3% 22.4% 519 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 10.3% 1118 г
Витамин В4, холин 23.33 мг 500 мг 4.7% 5.5% 2143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.662 мг 5 мг 13.2% 15.3% 755 г
Витамин В6, пиридоксин 0.408 мг 2 мг 20.4% 23.7% 490 г
Витамин В9, фолаты 14.9 мкг 400 мкг 3.7% 4.3% 2685 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 12.3% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 118.75 мг 90 мг 131.9% 153.4% 76 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 1.2% 10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 3.7% 3171 г
Витамин Н, биотин 1.373 мкг 50 мкг 2.7% 3.1% 3642 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.8606 мг 20 мг 14.3% 16.6% 699 г
Ниацин 2.822 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.33 мг 2500 мг 8.1% 9.4% 1236 г
Кальций, Ca 103.71 мг 1000 мг 10.4% 12.1% 964 г
Кремний, Si 10.618 мг 30 мг 35.4% 41.2% 283 г
Магний, Mg 25.22 мг 400 мг 6.3% 7.3% 1586 г
Натрий, Na 92.29 мг 1300 мг 7.1% 8.3% 1409 г
Сера, S 84.86 мг 1000 мг 8.5% 9.9% 1178 г
Фосфор, P 117 мг 800 мг 14.6% 17% 684 г
Хлор, Cl 138.35 мг 2300 мг 6% 7% 1662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.5 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 4.2% 2765 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 2.9% 3927 г
Кобальт, Co 4.145 мкг 10 мкг 41.5% 48.3% 241 г
Литий, Li 41.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.1003 мг 2 мг 5% 5.8% 1994 г
Медь, Cu 105.82 мкг 1000 мкг 10.6% 12.3% 945 г
Молибден, Mo 4.582 мкг 70 мкг 6.5% 7.6% 1528 г
Никель, Ni 2.364 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 9.165 мкг 55 мкг 16.7% 19.4% 600 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Титан, Ti 4.18 мкг ~
Фтор, F 27.96 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14306 г
Хром, Cr 8.33 мкг 50 мкг 16.7% 19.4% 600 г
Цинк, Zn 0.8775 мг 12 мг 7.3% 8.5% 1368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.933 г ~
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.382 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.561 г ~
Лизин 0.652 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.628 г ~
Заменимые аминокислоты 1.294 г ~
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.933 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.163 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.282 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.822 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.401 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.223 г min 16.8 г 7.3% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.904 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.16 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.021 г ~

Энергетическая ценность Перец с куриным филе и грибами составляет 86 кКал.

  • Порция = 550 гр (473 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов