Мой здоровый рацион

Рецепт Перец в томате заготовка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец в томате заготовка

Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец в томате заготовка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.2 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5230 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.2% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 8.1% 3842 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 28% 1111 г
Вода 103.4 г 2273 г 4.5% 14% 2198 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 300.7 мкг 900 мкг 33.4% 103.7% 299 г
бета Каротин 1.805 мг 5 мг 36.1% 112.1% 277 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 19.6% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 13% 2400 г
Витамин В4, холин 7.78 мг 500 мг 1.6% 5% 6427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 21.4% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.376 мг 2 мг 18.8% 58.4% 532 г
Витамин В9, фолаты 14.368 мкг 400 мкг 3.6% 11.2% 2784 г
Витамин C, аскорбиновая 170.72 мг 90 мг 189.7% 589.1% 53 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.869 мг 15 мг 5.8% 18% 1726 г
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 4.7% 6667 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 21.1% 1481 г
Витамин РР, НЭ 1.0355 мг 20 мг 5.2% 16.1% 1931 г
Ниацин 0.938 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.95 мг 2500 мг 11.2% 34.8% 896 г
Кальций, Ca 13.92 мг 1000 мг 1.4% 4.3% 7184 г
Кремний, Si 18.026 мг 30 мг 60.1% 186.6% 166 г
Магний, Mg 16.45 мг 400 мг 4.1% 12.7% 2432 г
Натрий, Na 3.17 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 41009 г
Сера, S 14.01 мг 1000 мг 1.4% 4.3% 7138 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 10.2% 3065 г
Хлор, Cl 47.75 мг 2300 мг 2.1% 6.5% 4817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.9 мкг ~
Бор, B 78 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 15.8% 1965 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 5.3% 5814 г
Кобальт, Co 5.447 мкг 10 мкг 54.5% 169.3% 184 г
Литий, Li 74.408 мкг ~
Марганец, Mn 0.1882 мг 2 мг 9.4% 29.2% 1063 г
Медь, Cu 132.11 мкг 1000 мкг 13.2% 41% 757 г
Молибден, Mo 7.434 мкг 70 мкг 10.6% 32.9% 942 г
Никель, Ni 10.987 мкг ~
Рубидий, Rb 90.6 мкг ~
Селен, Se 0.274 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 20073 г
Фтор, F 16.45 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 24316 г
Хром, Cr 6.91 мкг 50 мкг 13.8% 42.9% 724 г
Цинк, Zn 0.41 мг 12 мг 3.4% 10.6% 2927 г
Цирконий, Zr 2.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.535 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.5%

Энергетическая ценность Перец в томате заготовка составляет 32,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».