| Микс: Рукола, Мангольд, Корн [Белая Дача] | 400 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 400 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Авокадо | 120 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1824 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 6.9% | 1551 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 13.3% | 812 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.4 мкг | 900 мкг | 14.9% | 16.1% | 670 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.072 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 8% | 1351 г |
| бета Криптоксантин | 2.417 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.396 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 9.6% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 76.48 мг | 500 мг | 15.3% | 16.6% | 654 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 12.7% | 856 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 8% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.754 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.5% | 3136 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 5.4% | 1987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.14 мг | 90 мг | 43.5% | 47.1% | 230 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.639 мкг | 10 мкг | 6.4% | 6.9% | 1565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.257 мг | 15 мг | 8.4% | 9.1% | 1193 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.023 мкг | 50 мкг | 12% | 13% | 830 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0792 мг | 20 мг | 5.4% | 5.9% | 1853 г |
| Ниацин | 0.252 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.66 мг | 2500 мг | 6% | 6.5% | 1670 г |
| Кальций, Ca | 22.39 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4466 г |
| Кремний, Si | 7.41 мг | 30 мг | 24.7% | 26.8% | 405 г |
| Магний, Mg | 11.67 мг | 400 мг | 2.9% | 3.1% | 3428 г |
| Натрий, Na | 139.69 мг | 1300 мг | 10.7% | 11.6% | 931 г |
| Сера, S | 56.81 мг | 1000 мг | 5.7% | 6.2% | 1760 г |
| Фосфор, P | 71.7 мг | 800 мг | 9% | 9.8% | 1116 г |
| Хлор, Cl | 53.98 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.5% | 4261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 6.5% | 1661 г |
| Йод, I | 6.4 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4.7% | 2344 г |
| Кобальт, Co | 3.842 мкг | 10 мкг | 38.4% | 41.6% | 260 г |
| Литий, Li | 14.604 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0741 мг | 2 мг | 3.7% | 4% | 2699 г |
| Медь, Cu | 66.4 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 7.2% | 1506 г |
| Молибден, Mo | 3.039 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.7% | 2303 г |
| Никель, Ni | 1.655 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.321 мкг | 55 мкг | 16.9% | 18.3% | 590 г |
| Фтор, F | 19.13 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20910 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 5.4% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.4825 мг | 12 мг | 4% | 4.3% | 2487 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 34.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.84 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.432 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.173 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.086 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.854 г | min 16.8 г | 17% | 18.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.6 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.603 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с семгой составляет 92,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».