Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из чечевицы

Перец жгучий красный (Пассерование) 25 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 150 г
Перец сладкий (Пассерование) 100 г
Чеснок луковица (Пассерование) 25 г
Чечевица, зерно (Приготовление пюре) 300 г
Горох, зерно (Приготовление пюре) 100 г
Масло оливковое 50 г
Маргарин сливочный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.1 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 593 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 6.7% 524 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 7.5% 467 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 4.7% 750 г
Пищевые волокна 7.4 г 20 г 37% 13% 270 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.5% 6685 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 2.7% 1314 г
бета Каротин 0.416 мг 5 мг 8.3% 2.9% 1202 г
Витамин В1, тиамин 0.215 мг 1.5 мг 14.3% 5% 698 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 2.3% 1538 г
Витамин В4, холин 34.22 мг 500 мг 6.8% 2.4% 1461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 3.1% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 2.8% 1274 г
Витамин В9, фолаты 7.644 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5233 г
Витамин C, аскорбиновая 17.22 мг 90 мг 19.1% 6.7% 523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.379 мг 15 мг 15.9% 5.6% 631 г
Витамин Н, биотин 3.245 мкг 50 мкг 6.5% 2.3% 1541 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.6892 мг 20 мг 18.4% 6.5% 542 г
Макроэлементы
Калий, K 523.22 мг 2500 мг 20.9% 7.4% 478 г
Кальций, Ca 67.49 мг 1000 мг 6.7% 2.4% 1482 г
Кремний, Si 50.39 мг 30 мг 168% 59.1% 60 г
Магний, Mg 60.74 мг 400 мг 15.2% 5.4% 659 г
Натрий, Na 38.18 мг 1300 мг 2.9% 1% 3405 г
Сера, S 108.74 мг 1000 мг 10.9% 3.8% 920 г
Фосфор, P 236.4 мг 800 мг 29.6% 10.4% 338 г
Хлор, Cl 70.98 мг 2300 мг 3.1% 1.1% 3240 г
Микроэлементы
Бор, B 416.9 мкг ~
Ванадий, V 23.4 мкг ~
Железо, Fe 6.799 мг 18 мг 37.8% 13.3% 265 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4615 г
Кобальт, Co 9.228 мкг 10 мкг 92.3% 32.5% 108 г
Марганец, Mn 0.9016 мг 2 мг 45.1% 15.9% 222 г
Медь, Cu 461.74 мкг 1000 мкг 46.2% 16.3% 217 г
Молибден, Mo 51.045 мкг 70 мкг 72.9% 25.7% 137 г
Селен, Se 11.884 мкг 55 мкг 21.6% 7.6% 463 г
Фтор, F 21.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18993 г
Хром, Cr 7.63 мкг 50 мкг 15.3% 5.4% 655 г
Цинк, Zn 1.7256 мг 12 мг 14.4% 5.1% 695 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 284,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».