| Капуста белокочанная | 849 г |
| Лук репчатый | 44 г |
| Морковь, желтая | 149 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Уксус 9% | 30 г |
| Масло подсолнечное | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.7 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4589 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.7% | 4750 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.4% | 6222 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 6.5% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 24.5% | 1111 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 10.6% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.4 мкг | 900 мкг | 3% | 8.2% | 3285 г |
| бета Каротин | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 9% | 3012 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 7.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.2% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 8.35 мг | 500 мг | 1.7% | 4.6% | 5988 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 10.9% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 13.1% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.4 мкг | 400 мкг | 2.4% | 6.5% | 4255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.19 мг | 90 мг | 40.2% | 109.5% | 249 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.532 мг | 15 мг | 3.5% | 9.5% | 2820 г |
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 40650 г |
| Витамин К, филлохинон | 61.2 мкг | 120 мкг | 51% | 139% | 196 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8893 мг | 20 мг | 4.4% | 12% | 2249 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.17 мг | 2500 мг | 11% | 30% | 912 г |
| Кальций, Ca | 47.06 мг | 1000 мг | 4.7% | 12.8% | 2125 г |
| Магний, Mg | 18.24 мг | 400 мг | 4.6% | 12.5% | 2193 г |
| Натрий, Na | 196.96 мг | 1300 мг | 15.2% | 41.4% | 660 г |
| Сера, S | 33.12 мг | 1000 мг | 3.3% | 9% | 3019 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 12% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 312.53 мг | 2300 мг | 13.6% | 37.1% | 736 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 191.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.731 мг | 18 мг | 4.1% | 11.2% | 2462 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 5.7% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 2.883 мкг | 10 мкг | 28.8% | 78.5% | 347 г |
| Марганец, Mn | 0.1755 мг | 2 мг | 8.8% | 24% | 1140 г |
| Медь, Cu | 75.13 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 20.4% | 1331 г |
| Молибден, Mo | 11.038 мкг | 70 мкг | 15.8% | 43.1% | 634 г |
| Селен, Se | 0.237 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 23207 г |
| Фтор, F | 16.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 24082 г |
| Хром, Cr | 4.39 мкг | 50 мкг | 8.8% | 24% | 1139 г |
| Цинк, Zn | 0.405 мг | 12 мг | 3.4% | 9.3% | 2963 г |
Энергетическая ценность Моя капустка составляет 36,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».