Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Нежность. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Нежность

филейка 115 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 140 г
майонез на перепелах 38 г
Кукуруза, консервы 312 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 168 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Нежность".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.8 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1074 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 9% 710 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 11.2% 571 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.8% 3476 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2% 3135 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.7 мкг 900 мкг 9.7% 6.2% 1026 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 5.9% 1084 г
Витамин В4, холин 56.42 мг 500 мг 11.3% 7.2% 886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 6.3% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 18.571 мкг 400 мкг 4.6% 2.9% 2154 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 7.2% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 1.9% 3358 г
Витамин D, кальциферол 0.496 мкг 10 мкг 5% 3.2% 2016 г
Витамин D3, холекальциферол 0.078 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9202 г
Витамин Н, биотин 3.839 мкг 50 мкг 7.7% 4.9% 1302 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.5569 мг 20 мг 12.8% 8.2% 782 г
Ниацин 1.873 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.64 мг 2500 мг 5.8% 3.7% 1728 г
Кальций, Ca 137.64 мг 1000 мг 13.8% 8.8% 727 г
Магний, Mg 24.54 мг 400 мг 6.1% 3.9% 1630 г
Натрий, Na 301.25 мг 1300 мг 23.2% 14.8% 432 г
Сера, S 79.84 мг 1000 мг 8% 5.1% 1253 г
Фосфор, P 159 мг 800 мг 19.9% 12.7% 503 г
Хлор, Cl 29.65 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7757 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 3.2% 2020 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 3947 г
Кобальт, Co 3.38 мкг 10 мкг 33.8% 21.6% 296 г
Марганец, Mn 0.1866 мг 2 мг 9.3% 5.9% 1072 г
Медь, Cu 58.19 мкг 1000 мкг 5.8% 3.7% 1719 г
Молибден, Mo 2.948 мкг 70 мкг 4.2% 2.7% 2374 г
Селен, Se 8.526 мкг 55 мкг 15.5% 9.9% 645 г
Фтор, F 16.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23895 г
Хром, Cr 4.87 мкг 50 мкг 9.7% 6.2% 1027 г
Цинк, Zn 1.1884 мг 12 мг 9.9% 6.3% 1010 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.452 г ~
Валин 0.498 г ~
Гистидин* 0.38 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.729 г ~
Лизин 0.852 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 1.433 г ~
Пролин 0.676 г ~
Серин 0.411 г ~
Тирозин 0.377 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.157 г ~
6:0 Капроновая 0.1 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.144 г ~
12:0 Лауриновая 0.19 г ~
14:0 Миристиновая 0.478 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.473 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.1 г min 16.8 г 12.5% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат Нежность составляет 156,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов