| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) | 200 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.8 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 6% | 711 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 6.4% | 661 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 4.3% | 982 г |
| Углеводы | 35 г | 219 г | 16% | 6.8% | 626 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4% | 1053 г |
| Вода | 33.2 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6846 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.4 мкг | 900 мкг | 12.4% | 5.2% | 808 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.6% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 4.8% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 136.69 мг | 500 мг | 27.3% | 11.5% | 366 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.681 мг | 5 мг | 13.6% | 5.7% | 734 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 2.6% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.336 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5453 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 3.1% | 1345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.943 мкг | 10 мкг | 9.4% | 4% | 1060 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.097 мг | 15 мг | 7.3% | 3.1% | 1367 г |
| Витамин Н, биотин | 9.777 мкг | 50 мкг | 19.6% | 8.3% | 511 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9657 мг | 20 мг | 14.8% | 6.3% | 674 г |
| Ниацин | 0.767 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.87 мг | 2500 мг | 4% | 1.7% | 2503 г |
| Кальций, Ca | 32.43 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.4% | 3084 г |
| Кремний, Si | 1.577 мг | 30 мг | 5.3% | 2.2% | 1902 г |
| Магний, Mg | 13.23 мг | 400 мг | 3.3% | 1.4% | 3023 г |
| Натрий, Na | 610.87 мг | 1300 мг | 47% | 19.8% | 213 г |
| Сера, S | 117.2 мг | 1000 мг | 11.7% | 4.9% | 853 г |
| Фосфор, P | 121.7 мг | 800 мг | 15.2% | 6.4% | 657 г |
| Хлор, Cl | 922.54 мг | 2300 мг | 40.1% | 16.9% | 249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 414 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.751 мг | 18 мг | 9.7% | 4.1% | 1028 г |
| Йод, I | 9.25 мкг | 150 мкг | 6.2% | 2.6% | 1622 г |
| Кобальт, Co | 5.35 мкг | 10 мкг | 53.5% | 22.6% | 187 г |
| Марганец, Mn | 0.2407 мг | 2 мг | 12% | 5.1% | 831 г |
| Медь, Cu | 93.79 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 4% | 1066 г |
| Молибден, Mo | 9.071 мкг | 70 мкг | 13% | 5.5% | 772 г |
| Никель, Ni | 0.867 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.299 мкг | 55 мкг | 29.6% | 12.5% | 337 г |
| Титан, Ti | 4.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.27 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12395 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.2% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.8647 мг | 12 мг | 7.2% | 3% | 1388 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.754 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.339 г | ~ | |||
| Валин | 0.33 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лизин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Треонин | 0.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.304 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.759 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.399 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 244.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.879 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.377 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.13 г | min 16.8 г | 12.7% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.753 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.54 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Галушки составляет 236,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».