| Масло подсолнечное | 10 г |
| Шамп.жар | 300 г |
| Свинина, вырезка (Жарка крупным куском) | 1000 г |
| Огурцы маринованные для хот догов | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1318 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 17.3% | 452 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.5% | 1037 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3043 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.796 мг | 1.5 мг | 53.1% | 41.5% | 188 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 11.7% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 65.22 мг | 500 мг | 13% | 10.2% | 767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.31 мг | 5 мг | 26.2% | 20.5% | 382 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.457 мг | 2 мг | 22.9% | 17.9% | 438 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.694 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.1% | 2549 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.957 мкг | 3 мкг | 31.9% | 25% | 313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.64 мг | 90 мг | 2.9% | 2.3% | 3409 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.17 мг | 15 мг | 7.8% | 6.1% | 1282 г |
| Витамин Н, биотин | 3.943 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6.2% | 1268 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2281 мг | 20 мг | 21.1% | 16.5% | 473 г |
| Ниацин | 3.544 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.79 мг | 2500 мг | 16% | 12.5% | 624 г |
| Кальций, Ca | 8.72 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11468 г |
| Магний, Mg | 25.92 мг | 400 мг | 6.5% | 5.1% | 1543 г |
| Натрий, Na | 169.36 мг | 1300 мг | 13% | 10.2% | 768 г |
| Сера, S | 193.46 мг | 1000 мг | 19.3% | 15.1% | 517 г |
| Фосфор, P | 186.5 мг | 800 мг | 23.3% | 18.2% | 429 г |
| Хлор, Cl | 51.39 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.7% | 4476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.55 мг | 18 мг | 8.6% | 6.7% | 1161 г |
| Йод, I | 11.81 мкг | 150 мкг | 7.9% | 6.2% | 1270 г |
| Кобальт, Co | 12.103 мкг | 10 мкг | 121% | 94.7% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0344 мг | 2 мг | 1.7% | 1.3% | 5814 г |
| Медь, Cu | 97.16 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.6% | 1029 г |
| Молибден, Mo | 12.3 мкг | 70 мкг | 17.6% | 13.8% | 569 г |
| Никель, Ni | 10.795 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.94 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6066 г |
| Хром, Cr | 16.12 мкг | 50 мкг | 32.2% | 25.2% | 310 г |
| Цинк, Zn | 1.9486 мг | 12 мг | 16.2% | 12.7% | 616 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.162 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из свинины с грибами и огурцами составляет 127,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».