| Карп (Жарка) | 550 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Жарка) | 30 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 873 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 13.1% | 396 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 10.2% | 509 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3608 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.7 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.4% | 3644 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 5% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 80.17 мг | 500 мг | 16% | 8.3% | 624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 2.5% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 6.4% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.471 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.5% | 3487 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.85 мкг | 3 мкг | 61.7% | 32% | 162 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин D, кальциферол | 30.466 мкг | 10 мкг | 304.7% | 157.9% | 33 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.185 мг | 15 мг | 21.2% | 11% | 471 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9682 мг | 20 мг | 34.8% | 18% | 287 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.46 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.6% | 1134 г |
| Кальций, Ca | 33.43 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.7% | 2991 г |
| Магний, Mg | 23.38 мг | 400 мг | 5.8% | 3% | 1711 г |
| Натрий, Na | 306.09 мг | 1300 мг | 23.5% | 12.2% | 425 г |
| Сера, S | 223.23 мг | 1000 мг | 22.3% | 11.6% | 448 г |
| Фосфор, P | 182.3 мг | 800 мг | 22.8% | 11.8% | 439 г |
| Хлор, Cl | 469.43 мг | 2300 мг | 20.4% | 10.6% | 490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.946 мг | 18 мг | 5.3% | 2.7% | 1903 г |
| Йод, I | 61.67 мкг | 150 мкг | 41.1% | 21.3% | 243 г |
| Кобальт, Co | 43.272 мкг | 10 мкг | 432.7% | 224.2% | 23 г |
| Марганец, Mn | 0.1867 мг | 2 мг | 9.3% | 4.8% | 1071 г |
| Медь, Cu | 162.17 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 8.4% | 617 г |
| Молибден, Mo | 5.674 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4.2% | 1234 г |
| Селен, Se | 15.542 мкг | 55 мкг | 28.3% | 14.7% | 354 г |
| Фтор, F | 30.84 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12970 г |
| Хром, Cr | 67.84 мкг | 50 мкг | 135.7% | 70.3% | 74 г |
| Цинк, Zn | 2.5696 мг | 12 мг | 21.4% | 11.1% | 467 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Карп жареный составляет 193 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».