Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из рыбных консервов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из рыбных консервов

Сайра Натуральная [Красная Цена] 180 г
Морковь, вареная, без соли 150 г
Майонез "Домашний Провансаль" [ВкусВилл] 120 г
Петрушка свежая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из рыбных консервов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.6 ккал 1684 ккал 15.7% 6% 639 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.9% 974 г
Жиры 24.1 г 56 г 43% 16.3% 232 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.6% 6844 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.1% 1818 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.1% 3580 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 350.6 мкг 900 мкг 39% 14.8% 257 г
альфа Каротин 1132.8 мкг ~
бета Каротин 3.07 мг 5 мг 61.4% 23.3% 163 г
Лютеин + Зеаксантин 206.1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В4, холин 3.92 мг 500 мг 0.8% 0.3% 12755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 15.2 мкг 400 мкг 3.8% 1.4% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 16.08 мг 90 мг 17.9% 6.8% 560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 1.3% 3067 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 125000 г
Витамин К, филлохинон 168.1 мкг 120 мкг 140.1% 53.1% 71 г
Витамин РР, НЭ 0.3535 мг 20 мг 1.8% 0.7% 5658 г
Ниацин 0.07 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.5 мг 2500 мг 6% 2.3% 1661 г
Кальций, Ca 33.5 мг 1000 мг 3.4% 1.3% 2985 г
Кремний, Si 1.5 мг 30 мг 5% 1.9% 2000 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 1.1% 3478 г
Натрий, Na 20.8 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Сера, S 5.25 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 19048 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 0.9% 4324 г
Хлор, Cl 16 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 2.45 мкг ~
Железо, Fe 0.292 мг 18 мг 1.6% 0.6% 6164 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34884 г
Кобальт, Co 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 1.6% 2439 г
Литий, Li 2.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.0625 мг 2 мг 3.1% 1.2% 3200 г
Медь, Cu 20 мкг 1000 мкг 2% 0.8% 5000 г
Молибден, Mo 0.56 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Фтор, F 37.25 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10738 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8333 г
Цинк, Zn 0.167 мг 12 мг 1.4% 0.5% 7186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат из рыбных консервов составляет 263,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».