Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак

Овсяная каша быстрого приготовления (растворимая) с изюмом и специями, приготовленная на воде 100 г
Яйцо куриное вареное всмятку 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.9% 1027 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9.2% 889 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.2% 2517 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.8% 2979 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.3 мкг 900 мкг 22.3% 18.1% 449 г
Ретинол 0.196 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 12 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 6.7% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 13.5% 604 г
Витамин В4, холин 129.77 мг 500 мг 26% 21.1% 385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.751 мг 5 мг 15% 12.2% 666 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 8% 1015 г
Витамин В9, фолаты 44.536 мкг 400 мкг 11.1% 9% 898 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 7.1% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 9% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 1.9% 4310 г
Витамин Н, биотин 10.202 мкг 50 мкг 20.4% 16.5% 490 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3322 мг 20 мг 11.7% 9.5% 858 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.21 мг 2500 мг 4.5% 3.6% 2208 г
Кальций, Ca 55.78 мг 1000 мг 5.6% 4.5% 1793 г
Магний, Mg 15.56 мг 400 мг 3.9% 3.2% 2571 г
Натрий, Na 123.17 мг 1300 мг 9.5% 7.7% 1055 г
Сера, S 98.79 мг 1000 мг 9.9% 8% 1012 г
Фосфор, P 129 мг 800 мг 16.1% 13% 620 г
Хлор, Cl 78.79 мг 2300 мг 3.4% 2.8% 2919 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.367 мг 18 мг 13.2% 10.7% 760 г
Йод, I 10.1 мкг 150 мкг 6.7% 5.4% 1485 г
Кобальт, Co 5.051 мкг 10 мкг 50.5% 40.9% 198 г
Марганец, Mn 0.2477 мг 2 мг 12.4% 10% 807 г
Медь, Cu 78.92 мкг 1000 мкг 7.9% 6.4% 1267 г
Молибден, Mo 3.031 мкг 70 мкг 4.3% 3.5% 2309 г
Селен, Se 16.81 мкг 55 мкг 30.6% 24.8% 327 г
Фтор, F 27.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14399 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 3.2% 2475 г
Цинк, Zn 0.7706 мг 12 мг 6.4% 5.2% 1557 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 287.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.18 г min 16.8 г 13% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.138 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.856 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Завтрак составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».