Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с протом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с протом

Творог 5% жирности 450 г
Яйцо куриное 1 Штука
Протеин ультимейт нутришн 60 г
Рисовая мука, белая 50 г
Манная крупа 120 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с протом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.9 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 13% 388 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.6% 1400 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 4.7% 1079 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.2% 4289 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 1.9% 2655 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 5.4% 938 г
Витамин В4, холин 40.98 мг 500 мг 8.2% 4.1% 1220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 3.7% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 4.3% 1170 г
Витамин В9, фолаты 25.392 мкг 400 мкг 6.3% 3.2% 1575 г
Витамин В12, кобаламин 0.754 мкг 3 мкг 25.1% 12.6% 398 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3695 г
Витамин Н, биотин 5.428 мкг 50 мкг 10.9% 5.5% 921 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.0088 мг 20 мг 15% 7.5% 665 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.11 мг 2500 мг 6.1% 3.1% 1633 г
Кальций, Ca 108.88 мг 1000 мг 10.9% 5.5% 918 г
Кремний, Si 1.933 мг 30 мг 6.4% 3.2% 1552 г
Магний, Mg 24.43 мг 400 мг 6.1% 3.1% 1637 г
Натрий, Na 35.13 мг 1300 мг 2.7% 1.4% 3701 г
Сера, S 137.78 мг 1000 мг 13.8% 6.9% 726 г
Фосфор, P 156.1 мг 800 мг 19.5% 9.8% 512 г
Хлор, Cl 81.82 мг 2300 мг 3.6% 1.8% 2811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.6 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 14.44 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 1.9% 2655 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 2.3% 2222 г
Кобальт, Co 5.325 мкг 10 мкг 53.3% 26.8% 188 г
Марганец, Mn 0.152 мг 2 мг 7.6% 3.8% 1316 г
Медь, Cu 69.39 мкг 1000 мкг 6.9% 3.5% 1441 г
Молибден, Mo 6.936 мкг 70 мкг 9.9% 5% 1009 г
Никель, Ni 5.108 мкг ~
Олово, Sn 8.59 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 18.145 мкг 55 мкг 33% 16.6% 303 г
Стронций, Sr 10.66 мкг ~
Титан, Ti 1.22 мкг ~
Фтор, F 24.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16254 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2.3% 2222 г
Цинк, Zn 0.4433 мг 12 мг 3.7% 1.9% 2707 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 0.332 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.698 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.154 г min 16.8 г 6.9% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сырники с протом составляет 198,9 кКал.

  • Порция = 88 гр (175 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».