| Морковь | 350 г |
| Манная крупа | 40 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Панировочные сухари | 30 г |
| Чеснок | 8 г |
| Карри, порошок | 5 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
Морковь - 350 г Манная крупа - 50 г Соль - по вкусу Масло растительное - 1 ст.л. Сухари панировочные - по необходимости Молотый черный перец - по вкусу Зеленый лук - 1 пучок Чеснок - 2 зубчика Карри - по вкусу Паприка - по вкусу Грецкие орехи - 1 горсть (по желанию) Семена подсолнечника - 2 горсти (по желанию)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.4 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1006 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 2.8% | 2111 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 10.7% | 560 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 4.1% | 1470 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 9.3% | 645 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1296.6 мкг | 900 мкг | 144.1% | 86.1% | 69 г |
| альфа Каротин | 0.065 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.78 мг | 5 мг | 155.6% | 93% | 64 г |
| бета Криптоксантин | 0.136 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.108 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.463 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 5.3% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.9% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 9.98 мг | 500 мг | 2% | 1.2% | 5010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 4% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 6% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.613 мкг | 400 мкг | 5.7% | 3.4% | 1769 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.23 мг | 90 мг | 29.1% | 17.4% | 343 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.511 мг | 15 мг | 23.4% | 14% | 427 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.087 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.7% | 3546 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 5.7% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6982 мг | 20 мг | 8.5% | 5.1% | 1178 г |
| Ниацин | 0.893 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.67 мг | 2500 мг | 8.3% | 5% | 1198 г |
| Кальций, Ca | 45.76 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.7% | 2185 г |
| Кремний, Si | 21.538 мг | 30 мг | 71.8% | 42.9% | 139 г |
| Магний, Mg | 38.61 мг | 400 мг | 9.7% | 5.8% | 1036 г |
| Натрий, Na | 264.6 мг | 1300 мг | 20.4% | 12.2% | 491 г |
| Сера, S | 26.54 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.6% | 3768 г |
| Фосфор, P | 75.5 мг | 800 мг | 9.4% | 5.6% | 1060 г |
| Хлор, Cl | 368.72 мг | 2300 мг | 16% | 9.6% | 624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.203 мг | 18 мг | 6.7% | 4% | 1496 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.5% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 3.953 мкг | 10 мкг | 39.5% | 23.6% | 253 г |
| Литий, Li | 11.859 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4831 мг | 2 мг | 24.2% | 14.5% | 414 г |
| Медь, Cu | 128.58 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 7.7% | 778 г |
| Молибден, Mo | 15.105 мкг | 70 мкг | 21.6% | 12.9% | 463 г |
| Никель, Ni | 15.635 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.302 мкг | 55 мкг | 4.2% | 2.5% | 2389 г |
| Стронций, Sr | 5.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.36 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.1% | 5379 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.7% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.6207 мг | 12 мг | 5.2% | 3.1% | 1933 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.377 г | ~ | |||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.8 г | ~ | |||
| Пролин | 0.226 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 26.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 59.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.933 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.297 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.665 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.355 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.4 г | min 16.8 г | 14.3% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.192 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.083 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.5% | 33.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.614 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковные котлеты (постные) составляет 167,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».