| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Морковь (Жарка) | 40 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 30 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 40 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 100 г |
| Чеснок (Тушение) | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1466 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.6% | 3304 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.1% | 1217 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 6.2% | 1404 г |
| Углеводы (общие) | 12.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.7% | 1000 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 354.9 мкг | 900 мкг | 39.4% | 34.3% | 254 г |
| бета Каротин | 2.13 мг | 5 мг | 42.6% | 37.1% | 235 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.8% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 6.48 мг | 500 мг | 1.3% | 1.1% | 7716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 5% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 6.3% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.339 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.4 мг | 90 мг | 22.7% | 19.8% | 441 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.139 мг | 15 мг | 14.3% | 12.4% | 701 г |
| Витамин Н, биотин | 0.286 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17483 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6692 мг | 20 мг | 3.3% | 2.9% | 2989 г |
| Ниацин | 0.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.3 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.8% | 1808 г |
| Кальций, Ca | 31.89 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.8% | 3136 г |
| Кремний, Si | 6.102 мг | 30 мг | 20.3% | 17.7% | 492 г |
| Магний, Mg | 19.3 мг | 400 мг | 4.8% | 4.2% | 2073 г |
| Натрий, Na | 672.88 мг | 1300 мг | 51.8% | 45.1% | 193 г |
| Сера, S | 33.11 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.9% | 3020 г |
| Фосфор, P | 48.4 мг | 800 мг | 6.1% | 5.3% | 1653 г |
| Хлор, Cl | 792 мг | 2300 мг | 34.4% | 29.9% | 290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 3% | 2880 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 1.787 мкг | 10 мкг | 17.9% | 15.6% | 560 г |
| Литий, Li | 6.66 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3158 мг | 2 мг | 15.8% | 13.8% | 633 г |
| Медь, Cu | 86.21 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 7.5% | 1160 г |
| Молибден, Mo | 5.241 мкг | 70 мкг | 7.5% | 6.5% | 1336 г |
| Никель, Ni | 1.769 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.549 мкг | 55 мкг | 6.5% | 5.7% | 1550 г |
| Стронций, Sr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25141 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.4% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.5427 мг | 12 мг | 4.5% | 3.9% | 2211 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.431 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 48.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.658 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.298 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.068 г | min 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.847 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.4% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.616 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 114,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».