| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.1 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3232 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 21.7% | 884 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1% | 18667 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13.4% | 1429 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 6.7% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 4.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 655.6 мкг | 900 мкг | 72.8% | 139.7% | 137 г |
| бета Каротин | 3.927 мг | 5 мг | 78.5% | 150.7% | 127 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.4% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 15.48 мг | 500 мг | 3.1% | 6% | 3230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 20.7% | 928 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 24% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.142 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.5% | 12731 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 4.4% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 2.1% | 9000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 2.9% | 6881 г |
| Витамин Н, биотин | 0.367 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 13624 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 5.4% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7264 мг | 20 мг | 13.6% | 26.1% | 734 г |
| Ниацин | 3.633 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.44 мг | 2500 мг | 7.1% | 13.6% | 1401 г |
| Кальций, Ca | 31.03 мг | 1000 мг | 3.1% | 6% | 3223 г |
| Кремний, Si | 9.091 мг | 30 мг | 30.3% | 58.2% | 330 г |
| Магний, Mg | 41 мг | 400 мг | 10.3% | 19.8% | 976 г |
| Натрий, Na | 1432.31 мг | 1300 мг | 110.2% | 211.5% | 91 г |
| Сера, S | 95.53 мг | 1000 мг | 9.6% | 18.4% | 1047 г |
| Фосфор, P | 78.7 мг | 800 мг | 9.8% | 18.8% | 1017 г |
| Хлор, Cl | 2217.51 мг | 2300 мг | 96.4% | 185% | 104 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 9.8% | 1957 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.1% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 4.847 мкг | 10 мкг | 48.5% | 93.1% | 206 г |
| Литий, Li | 2.073 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1052 мг | 2 мг | 5.3% | 10.2% | 1901 г |
| Медь, Cu | 78.9 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 15.2% | 1267 г |
| Молибден, Mo | 14.531 мкг | 70 мкг | 20.8% | 39.9% | 482 г |
| Никель, Ni | 2.345 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.25 мкг | 55 мкг | 11.4% | 21.9% | 880 г |
| Стронций, Sr | 3.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.18 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 4.6% | 4247 г |
| Хром, Cr | 8.13 мкг | 50 мкг | 16.3% | 31.3% | 615 г |
| Цинк, Zn | 0.73 мг | 12 мг | 6.1% | 11.7% | 1644 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.706 г | ~ | |||
| Валин | 0.493 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.488 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.745 г | ~ | |||
| Лизин | 0.985 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Треонин | 0.423 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.744 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аланин | 0.501 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.767 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.353 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.384 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе курицы жаренное составляет 52,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».