| Свекла, вареная | 540 г |
| Чеснок | 20 г |
| зелень разная | 20 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| уксус винный белый | 30 г |
| соль йодированная | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Пажитник, семена | 5 г |
| Кориандр, семена | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 3.5% | 1949 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 12.4% | 560 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.8% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 10.1% | 690 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.9 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.5% | 4762 г |
| альфа Каротин | 0.033 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 1.9% | 3704 г |
| бета Криптоксантин | 0.068 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.054 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 86.387 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.7% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.2% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 10.98 мг | 500 мг | 2.2% | 1.5% | 4554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 3.4% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 6.4% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 71.463 мкг | 400 мкг | 17.9% | 12.4% | 560 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.22 мг | 90 мг | 6.9% | 4.8% | 1447 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.03 мг | 15 мг | 6.9% | 4.8% | 1456 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.366 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13661 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.5 мкг | 120 мкг | 14.6% | 10.1% | 686 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0303 мг | 20 мг | 5.2% | 3.6% | 1941 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.48 мг | 2500 мг | 13% | 9% | 768 г |
| Кальций, Ca | 41.16 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.8% | 2430 г |
| Кремний, Si | 8.391 мг | 30 мг | 28% | 19.4% | 358 г |
| Магний, Mg | 39.22 мг | 400 мг | 9.8% | 6.8% | 1020 г |
| Натрий, Na | 217.71 мг | 1300 мг | 16.7% | 11.6% | 597 г |
| Сера, S | 31.76 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.2% | 3149 г |
| Фосфор, P | 82.9 мг | 800 мг | 10.4% | 7.2% | 965 г |
| Хлор, Cl | 250.01 мг | 2300 мг | 10.9% | 7.6% | 920 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.29 мг | 18 мг | 7.2% | 5% | 1395 г |
| Йод, I | 17.07 мкг | 150 мкг | 11.4% | 7.9% | 879 г |
| Кобальт, Co | 1.4 мкг | 10 мкг | 14% | 9.7% | 714 г |
| Литий, Li | 0.661 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5901 мг | 2 мг | 29.5% | 20.5% | 339 г |
| Медь, Cu | 151.18 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 10.5% | 661 г |
| Молибден, Mo | 1.414 мкг | 70 мкг | 2% | 1.4% | 4950 г |
| Никель, Ni | 26.471 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.797 мкг | 55 мкг | 3.3% | 2.3% | 3061 г |
| Стронций, Sr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.8 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.7% | 4175 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.9% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.701 мг | 12 мг | 5.8% | 4% | 1712 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.699 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.362 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.781 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 69.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 69.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.455 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.725 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.71 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.43 г | min 16.8 г | 14.5% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.923 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.15 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.6% | 40% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.407 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.972 г | ~ |
Энергетическая ценность Пхали Свекольное составляет 144,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».