Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулесовая с семенами льна коричневого и кунжута с печенью трески.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулесовая с семенами льна коричневого и кунжута с печенью трески.

Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Вода 100 г
Семена льна 10 г
Кунжут 10 г
Печень трески. Консервы 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулесовая с семенами льна коричневого и кунжута с печенью трески.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.6% 1727 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 12.5% 496 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.6% 2380 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 9.3% 667 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 1.9% 3197 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 293.5 мкг 900 мкг 32.6% 20.2% 307 г
Ретинол 0.293 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 43.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.258 мг 1.5 мг 17.2% 10.7% 581 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.6% 2400 г
Витамин В4, холин 12.34 мг 500 мг 2.5% 1.6% 4052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 3.2% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 22.6 мкг 400 мкг 5.7% 3.5% 1770 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 6.667 мкг 10 мкг 66.7% 41.4% 150 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.974 мг 15 мг 6.5% 4% 1540 г
гамма Токоферол 1.33 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 2.793 мкг 50 мкг 5.6% 3.5% 1790 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7387 мг 20 мг 8.7% 5.4% 1150 г
Ниацин 0.52 мг ~
Бетаин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.67 мг 2500 мг 5.5% 3.4% 1803 г
Кальций, Ca 127.53 мг 1000 мг 12.8% 7.9% 784 г
Кремний, Si 13.267 мг 30 мг 44.2% 27.4% 226 г
Магний, Mg 83.33 мг 400 мг 20.8% 12.9% 480 г
Натрий, Na 58.27 мг 1300 мг 4.5% 2.8% 2231 г
Сера, S 38.7 мг 1000 мг 3.9% 2.4% 2584 г
Фосфор, P 149.9 мг 800 мг 18.7% 11.6% 534 г
Хлор, Cl 79.73 мг 2300 мг 3.5% 2.2% 2885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.3 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 3.65 мкг ~
Железо, Fe 2.056 мг 18 мг 11.4% 7.1% 875 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 11811 г
Кобальт, Co 5.133 мкг 10 мкг 51.3% 31.8% 195 г
Литий, Li 5.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.785 мг 2 мг 39.3% 24.4% 255 г
Медь, Cu 1072.2 мкг 1000 мкг 107.2% 66.5% 93 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 2.7% 2333 г
Никель, Ni 13.6 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 7.84 мкг 55 мкг 14.3% 8.9% 702 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 72.87 мкг 4000 мкг 1.8% 1.1% 5489 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Цинк, Zn 1.3847 мг 12 мг 11.5% 7.1% 867 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты 0.859 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 0.823 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 62.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 27.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.67 мг max 300 мг
Кампестерол 3 мг ~
Стигмастерол 0.733 мг ~
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.599 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.33 г min 16.8 г 25.8% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.755 г от 11.2 до 20.6 г 42.5% 26.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.528 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулесовая с семенами льна коричневого и кунжута с печенью трески. составляет 161,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».