| Горошек зеленый. Консервы | 230 г |
| Картофель | 200 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1681 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 15.8% | 633 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.5% | 1333 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92 мкг | 900 мкг | 10.2% | 10.2% | 978 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 1.4% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.1% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 9.9% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 107.71 мг | 500 мг | 21.5% | 21.5% | 464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.947 мг | 5 мг | 18.9% | 18.9% | 528 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.345 мг | 2 мг | 17.3% | 17.3% | 580 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.095 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 4941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 7.5% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.09 мг | 90 мг | 5.7% | 5.7% | 1768 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.682 мкг | 10 мкг | 6.8% | 6.8% | 1466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 2.7% | 3659 г |
| Витамин Н, биотин | 6.593 мкг | 50 мкг | 13.2% | 13.2% | 758 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 3.9% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5121 мг | 20 мг | 17.6% | 17.6% | 569 г |
| Ниацин | 3.685 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.91 мг | 2500 мг | 9.4% | 9.4% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 26.37 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.6% | 3792 г |
| Кремний, Si | 14.402 мг | 30 мг | 48% | 47.9% | 208 г |
| Магний, Mg | 37.6 мг | 400 мг | 9.4% | 9.4% | 1064 г |
| Натрий, Na | 112.32 мг | 1300 мг | 8.6% | 8.6% | 1157 г |
| Сера, S | 132.33 мг | 1000 мг | 13.2% | 13.2% | 756 г |
| Фосфор, P | 133 мг | 800 мг | 16.6% | 16.6% | 602 г |
| Хлор, Cl | 85.06 мг | 2300 мг | 3.7% | 3.7% | 2704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.487 мг | 18 мг | 8.3% | 8.3% | 1210 г |
| Йод, I | 9.12 мкг | 150 мкг | 6.1% | 6.1% | 1645 г |
| Кобальт, Co | 6.863 мкг | 10 мкг | 68.6% | 68.5% | 146 г |
| Литий, Li | 9.448 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0863 мг | 2 мг | 4.3% | 4.3% | 2317 г |
| Медь, Cu | 98.05 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 9.8% | 1020 г |
| Молибден, Mo | 8.13 мкг | 70 мкг | 11.6% | 11.6% | 861 г |
| Никель, Ni | 0.615 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.154 мкг | 55 мкг | 31.2% | 31.1% | 321 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.32 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6317 г |
| Хром, Cr | 11.05 мкг | 50 мкг | 22.1% | 22.1% | 452 г |
| Цинк, Zn | 0.905 мг | 12 мг | 7.5% | 7.5% | 1326 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.304 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.624 г | ~ | |||
| Валин | 0.44 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.418 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.659 г | ~ | |||
| Лизин | 0.862 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Треонин | 0.376 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.662 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аланин | 0.434 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.699 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.32 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.967 г | ~ | |||
| Пролин | 0.344 г | ~ | |||
| Серин | 0.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.489 г | min 16.8 г | 8.9% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.511 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье составляет 100,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».