| Рис Басмати [Глобус] | 140 г |
| Морковь тушеная | 25 г |
| Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.3 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 670 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 6% | 661 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 1.3% | 3111 г |
| Углеводы | 47.4 г | 219 г | 21.6% | 8.6% | 462 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 38.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5966 г |
| Органические кислоты | 3.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 633.3 мкг | 900 мкг | 70.4% | 28% | 142 г |
| Ретинол | 0.633 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.3% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 18.67 мг | 500 мг | 3.7% | 1.5% | 2678 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 1.4% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.16 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12658 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.8 мкг | 3 мкг | 26.7% | 10.6% | 375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 0.6% | 6849 г |
| Витамин Н, биотин | 0.938 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5330 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3633 мг | 20 мг | 6.8% | 2.7% | 1467 г |
| Ниацин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.09 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.8% | 2191 г |
| Кальций, Ca | 4.88 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 20492 г |
| Магний, Mg | 10.79 мг | 400 мг | 2.7% | 1.1% | 3707 г |
| Натрий, Na | 18.23 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.6% | 7131 г |
| Сера, S | 61.92 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.5% | 1615 г |
| Фосфор, P | 61.5 мг | 800 мг | 7.7% | 3.1% | 1301 г |
| Хлор, Cl | 68.4 мг | 2300 мг | 3% | 1.2% | 3363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.589 мг | 18 мг | 3.3% | 1.3% | 3056 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.6% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 2.033 мкг | 10 мкг | 20.3% | 8.1% | 492 г |
| Литий, Li | 0.444 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0245 мг | 2 мг | 1.2% | 0.5% | 8163 г |
| Медь, Cu | 54.77 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 2.2% | 1826 г |
| Молибден, Mo | 4.682 мкг | 70 мкг | 6.7% | 2.7% | 1495 г |
| Никель, Ni | 2.738 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.91 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19130 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.9% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.8955 мг | 12 мг | 7.5% | 3% | 1340 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из говядины составляет 251,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».